補(bǔ)充維生素e的黃金時間
飯后吃維生素e,更有利機(jī)體吸收
維生素e什么時候吃,對需要吃維生素e的人而言至關(guān)重要。專家建議在飯后服維生素e,理由是食物能促進(jìn)吸收。維生素a、維生素ea等脂溶性維生素,在油脂的參與下才能更好地被吸收。吃完飯再服它們,飲食中的脂類物質(zhì)能促進(jìn)其吸收。
維生素e什么時候吃,吸收是重要的影響因素。由于維生素e在服用后要靠小腸吸收,若胃腸道沒有食物維生素e會很快被吸收入血,致使其在血液中的濃度增高,并通過腎臟和尿道排出體外,使維生素e不能被人體充分利用。飯后服能使維生素e被充分吸收。
搭配油脂類物質(zhì),可促維生素e吸收
維生素e什么時候吃好?維生素e搭配油脂類物質(zhì)吃,效果更好。脂溶性的維生素e,可通過用餐后所攝取到的脂肪的協(xié)助,達(dá)到高的吸收率。
因此,含脂肪量愈高的飲食,愈有助于脂溶性維生素e的吸收。如果平時飲食相當(dāng)清淡,則可以增加牛奶,以牛奶來協(xié)助吸收。