冬季飲食·誤區(qū)
冬季只吃熱食才健康?錯(cuò)!
在冬季里，人們出門都要里三層外三層地把自己包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的以御寒，而到了室內(nèi)，暖氣、空調(diào)暖風(fēng)齊招呼，讓自己感覺像在春天一樣溫暖?？墒鞘獠恢?，在這樣的室內(nèi)溫度里，空氣非常干燥，再加上冬季人們都不愿動(dòng)換，活動(dòng)量也就大大減少，非常容易造成體內(nèi)積熱不能適時(shí)散發(fā)。如果再過多地吃羊肉熱性的食物，盲目大補(bǔ)，很容易出現(xiàn)體內(nèi)蘊(yùn)熱的現(xiàn)象。
根據(jù)內(nèi)熱所在的部位不同，常有不同的臨床表現(xiàn)，如上焦蘊(yùn)熱者可表現(xiàn)為上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎、口腔黏膜潰瘍等;中焦蘊(yùn)熱者可表現(xiàn)為舌苔厚、尿黃、便秘、口渴等;下焦蘊(yùn)熱者?？烧T發(fā)或加重膀胱炎、痔瘡等。
校正：冬季吃冷飲可祛火?對(duì)!
在冬季，對(duì)于腸胃健康的朋友來說，若能根據(jù)自己的身體情況，有選擇地吃點(diǎn)“涼”的食物，就像讓腸胃游一次“冬泳”，不但可以快速消“火”，而且也是一番別致的享受，同時(shí)還可以提高對(duì)寒冷的抵御能力。以下介紹幾種典型冷飲，看看哪款適合你。
冬季飲食·誤區(qū)
誰都可以冬季吃冷食?錯(cuò)!
冷飲只能起到帶走體內(nèi)一部分熱量的作用，治標(biāo)不治本，要想從根本上解決體內(nèi)蘊(yùn)熱的問題，吃“冷飲”是解決不了問題的，所以不妨再吃些“甘寒”食品，也就是屬性偏涼的食物來制約。龜、鱉、鴨肉、鵝肉、雞肉、雞蛋、海帶、海參、蜂蜜、芝麻、銀耳、蓮子、百合、白蘿卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、橙子、蘋果等都屬于涼性食物。
冬季只吃冷飲就可解決蘊(yùn)熱?錯(cuò)!
即使是體質(zhì)平和的人，在冬季也不能過多攝入溫?zé)嵝缘氖澄?，要不時(shí)地吃點(diǎn)涼性的食物。而對(duì)于那些平素就有低熱、手足心熱、午后潮熱、兩顴潮紅、失眠或夜間出汗、舌紅少苔、大便燥結(jié)等陰虛火旺癥狀的人來說，更是要和溫?zé)嵝缘氖澄锉３志嚯x。當(dāng)然，您也大可不必為冬季缺少溫?zé)崾澄锏?ldquo;保暖”而大傷腦筋。
當(dāng)然，冬天吃冷食也要因人而異，尤其是胃腸功能欠佳者和兒童需慎食。兒童由于胃腸道發(fā)育不完善，在秋冬季節(jié)吃冷食后，易導(dǎo)致兒童胃腸蠕動(dòng)加快，使正常的規(guī)律性收縮被打亂。闌尾是小腸游離出來的一個(gè)盲端，一旦腸道內(nèi)的糞塊兒誤入其中，就會(huì)發(fā)生梗阻而無法排泄出來，以致闌尾局部充血、水腫、發(fā)炎。當(dāng)化膿的闌尾破裂穿孔時(shí)，病情發(fā)展迅速，可引起腹膜炎等嚴(yán)重的并發(fā)癥。為此，醫(yī)生提醒，進(jìn)入冬季，盡量不要讓孩子進(jìn)食生冷食物。
