體質(zhì)較熱的多吃綠豆和蕎麥。
綠豆味甘性寒,有中和解毒和清涼解渴的作用,蕎麥?zhǔn)呛缘?a href='http://rwfnyxtm.cn/taglist/1223854-1.html' target='_blank'>粗糧,這兩種食物適合熱性體質(zhì)。綠豆可以煮粥,或者做成綠豆湯,而蕎麥可以做成蕎麥面條。容易水腫的吃紅豆和薏米。
利尿去水腫,首推薏米。
薏米的利尿作用能排出體內(nèi)多余的水分,消水腫的同時還將毒素廢物一并排出。紅豆中含有促進利尿作用的鉀。所以二者同吃,是水腫體質(zhì)人群利尿去水腫的不二法寶。
35歲至45歲這個年齡段,新陳代謝率開始放慢。宜食用各種干果、粗雜糧、大豆等。
婦女到了絕經(jīng)期,要多食大豆,這能把骨損耗減輕到低程度。>>>多吃粗糧助排毒 聰明吃主食不發(fā)胖反變瘦
哪些人不適合吃粗糧
1、缺鈣、鐵等元素的人群
因為粗糧里含有植酸和食物纖維,會結(jié)合形成沉淀,阻礙機體對礦物質(zhì)的吸收。
2、免疫力低下的人群
如果長期每天攝入的纖維素超過50克,會使人的蛋白質(zhì)補充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害,降低人體的免疫能力。