7、醒腦提神
有助于醒腦提神 茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程，起到提神益思、清心的效果。
8、利尿解乏
有助于利尿解乏，茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間。咖啡堿還可排除尿液中的過(guò)量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
9、降脂助消化
有助于降脂助消化唐代《本草拾遺》中對(duì)茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國(guó)邊疆少數(shù)民族有“不可一日無(wú)茶”之說(shuō)。
因?yàn)椴枞~有助消化和降低脂肪的重要功效，用當(dāng)今時(shí)尚語(yǔ)言說(shuō)，就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。
10、緩解疲勞
綠茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。也正因?yàn)槿绱耍覀兺扑]在上午飲用綠茶，以免影響睡覺(jué)。
11、護(hù)齒明目
有助于護(hù)齒明目茶葉中含氟量較高，每100克干茶中含氟量為10毫克——15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶葉是堿性飲料，可抑制人體鈣質(zhì)的減少，這對(duì)預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅(jiān)齒，都是有益的。
據(jù)有關(guān)資料顯示，在小學(xué)生中進(jìn)行“飲后茶療漱口”試驗(yàn)，齲齒率可降低80%。另?yè)?jù)有關(guān)醫(yī)療單位調(diào)查，在白內(nèi)障患者中有飲茶習(xí)慣的占28.6%;無(wú)飲茶習(xí)慣的則占71.4%。
這是因?yàn)椴枞~中的維生素C等成份，能降低眼睛晶體混濁度，經(jīng)常飲茶，對(duì)減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。
12、有效降低三高
近年研究表明，綠茶能夠幫助改善消化不良，比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉，喝綠茶可減輕病況。綠茶還有減肥的功效，經(jīng)常接觸油漆、電腦等群體可多飲綠茶;喜歡抽煙喝酒的人可多飲綠茶。
而對(duì)于老年人來(lái)講，如果你是個(gè)老茶客，好選用冷泡法泡茶，即用涼白開(kāi)泡茶，這樣可降“三高”。綠茶不能空腹喝，否則會(huì)“茶醉”;感冒者、腸胃不好者不宜喝綠茶。
總結(jié)：現(xiàn)在都知道綠茶是怎么被發(fā)現(xiàn)的吧，雖然現(xiàn)在茶道在日本發(fā)展的非常好，但是茶道真正的起源地卻是在我們中國(guó)，茶道是在古代時(shí)從中國(guó)傳入日本的!
