3.意大利白蘭地(Italian Brandy)
意大利是生產(chǎn)和消費大量白蘭地的國家之一，同時也是出口白蘭地多的國家之一。名品有：Buton布頓、Stock斯托克、Vecchia Romagna維基亞·羅馬尼亞等。
4.德國白蘭地(German Brandy)
萊茵河地區(qū)是德國白蘭地的生產(chǎn)中心，其的品牌有：Asbach阿斯巴赫、Goethe葛羅特和Jacobi賈克比等。
除以上生產(chǎn)白蘭地的國家外，還有葡萄牙的Cumeada(康梅達)、希臘的Metaxa(梅塔莎)、亞美尼亞的Noyac(諾亞克)、南非的Kwv、加拿大的Ontario(安大略小木桶)、Guild(基爾德)等國家生產(chǎn)質(zhì)量較好的白蘭地。以及我國在1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎的張裕金獎白蘭地也是比較好的白蘭地品牌之一。
白蘭地選購指南
白蘭地是一件優(yōu)雅的藝術(shù)品，它的價值不僅體現(xiàn)于外包裝和定位的高貴，更在于其內(nèi)在品質(zhì)。
當(dāng)你手捧白蘭地，與友人暢談之際，有沒有想過這一杯中之物的品質(zhì)究竟如何呢?國產(chǎn)白蘭地質(zhì)量良莠不齊，因此掌握選購白蘭地的技術(shù)相當(dāng)重要。
X.O為白蘭地上品
白蘭地是葡萄等原料經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、橡木桶貯存陳釀、調(diào)配而成的蒸餾酒。我國市場上的白蘭地種類繁多，從十幾元的普通白蘭地到逾千元的高檔白蘭地不等，而其售價主要由等級決定。在我國，白蘭地分為X.O(特級)、V.S.O.P(優(yōu)級)、V.O(一級)、三星和V.S(二級)四種。其中，X.O低酒齡為6年，V.S.O.P低酒齡為4年，V.O低酒齡為3年，二級低酒齡為2年。國內(nèi)的白蘭地產(chǎn)品以二級產(chǎn)品為主。
酒液暗紅質(zhì)量較差
白蘭地是一件優(yōu)雅的藝術(shù)品，它的價值不僅體現(xiàn)于外包裝和定位的高貴，更在于其內(nèi)在品質(zhì)。
消費者在選購白蘭地時要遵循三部曲：
首先，觀色。白蘭地的顏色和色調(diào)在某種程度上反映了白蘭地貯藏時間的長短和質(zhì)量的好壞。好的白蘭地澄清透亮、晶瑩光燦，顏色一般為金黃色或者赤金黃色。如果酒液呈暗紅或瓦灰色，就是質(zhì)量較差或者遭受鐵污染的標(biāo)志。
其次，看產(chǎn)品配料表。白蘭地產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)注的內(nèi)容為消費者選擇適合自己的產(chǎn)品提供了重要的信息。消費者在購買時要看清配料，確認原料是葡萄或其他水果。
后，選購白蘭地時，認清白蘭地牌號，盡量選擇一些名牌和大型企業(yè)的產(chǎn)品。名牌企業(yè)具備較成熟的工藝和完備的技術(shù)、設(shè)備，質(zhì)量更有保證。
結(jié)語：每到過年、過節(jié)，洋酒就成了人們送禮的首選之一，因此學(xué)會鑒別好的白蘭地就特別的重要!畢竟誰也不想花那么多錢買個劣酒，所以上面的知識你要牢記哦~
