13、荸薺:性寒、味甘,能清熱、生津、化痰、消積?!侗静輦湟分性缬?ldquo;荸薺治五種噎嗝”的記載?!侗静輩R編》還說:“荸薺入藥消痞積,與鱉甲同用佳,亦不耗真氣。”近年來,上海市腫瘤病防治研究協(xié)作組發(fā)現(xiàn)荸薺在動物體內(nèi)均有抑瘤效果。由于荸薺含抗癌物質(zhì),所以,有的醫(yī)家用來作為癌癥患者的佐食。
14、蓮子:性平、味甘,有養(yǎng)心、益腎、健脾作用。宋代《圖經(jīng)本草》中記載:“蓮子搗碎和米作粥飯食,輕身益氣,令人強健。”所以凡癌癥患者以及放療化療后體質(zhì)衰弱時,均宜常食蓮子。近代藥理發(fā)現(xiàn),蓮子所含的氧化黃心樹寧堿有抑制鼻咽癌的作用。對于婦女子宮癌赤白帶下者,有人用蓮子(去心)、芡實(去殼)各60克,以適量糯米煮粥,再加紅糖服用。>>>10類人易得癌 你是癌癥候選人嗎
15、薜荔果:俗稱涼粉果、木饅頭。性平、味甘酸,有活血、消腫、解毒、利濕、通乳的功能。近代藥理表明,它所含的B-谷留醇有一定的抗腫瘤作用。薜荔果對宮頸癌、乳腺癌、大腸癌、食道癌、惡性淋巴瘤等患者尤為適宜,可用薜荔果焙干研末,每日2次,每次9克沖服。民間有用薜荔果2個,同豬蹄1只,同煮食用并喝湯。
16、葵花籽:它含有豐富的不飽和脂肪酸和優(yōu)良蛋白質(zhì),以及鎂、磷、鈣、鐵、鉀、和維生素P、E、B1、A等??ㄗ讶手兴穆仍?,經(jīng)動物實驗表明,對大鼠肝癌癌前病變有良好的預防作用。因此,葵花籽既是一種營養(yǎng)食品,又是一種抗癌防癌食物。
17、杏:適宜多種癌癥患者食用。據(jù)研究,杏是維生素B17含量豐富的果品,而維生素B17是極為有效的抗癌物質(zhì),對癌細胞具有殺滅作用。有報道稱,美國用維生素B17治療癌癥,一般經(jīng)治療的250例患者中,有248人獲救,至今已用維生素B17挽救了4000名晚期癌癥患者的生命。
食療養(yǎng)生抗癌 均衡膳食是正道
大蒜、西紅柿、胡蘿卜、紅薯、黃豆、海藻……現(xiàn)如今越來越多的食物被捧為抗癌食物,“抗癌”暢銷書言之鑿鑿,有關科學研究也層出不窮,隔三岔五地就會曝出某種食物含有抗癌成分。然而,這些含有抗癌成分的所謂抗癌食物吃進肚中就一定能起到抗癌防癌的效果嗎?
專家提醒,癌癥的發(fā)生與多種因素相關,食物只是其中的一個方面,并且迄今尚沒有哪項實驗結(jié)果能夠肯定經(jīng)常吃某種食物就一定能預防癌癥,公眾不應過分期望所謂抗癌食物的作用,均衡膳食才是食物抗癌的正道。