上班族必吃的早餐 越吃越年輕(2)

  四種營養(yǎng)早餐適合白領吃

  飯團+無糖豆?jié){

  很多人會買飯團當早餐,建議可以選擇魔芋米飯團,原本熱量200多卡的飯團可減少為約100卡,碳水化合物的量也降低。不過飯團包含的肉類不多,容易缺乏蛋白質,可以搭配一杯無糖豆?jié){來補充。

  除了飯團之外,面包也是個選項。還要提醒一點,面包盡量選成分越簡單越好,以免增加額外負擔,像是有奶酥、或加肉松、巧克力等比較花俏的,或是比較松軟的面包,油脂或鈉含量都會比較高。

  番薯+拿鐵

  主食部份,番薯是不錯的選擇。除了有碳水化合物之外,纖維量也高,具備蔬果的效果;再加個牛奶或豆?jié){,就算是不錯的組合。有些人對咖啡因很敏感,中午過后喝咖啡,晚上肯定睡不著,只好早上喝。但光是咖啡沒辦法補充蛋白質,因此比較建議拿鐵或摩卡,就能喝到牛奶,好是不加糖包,減少糖分攝取。如果能順便買份水果到公司吃,補充維生素,那就再好不過了。

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