春季養(yǎng)生吃什么 8種水果春季養(yǎng)生必吃(3)

  春季養(yǎng)生食譜:

  四、菜心炒蝦皮

  【做法】

  白菜心洗凈切成段,蝦皮3湯匙用水略沖洗。炒鍋上火,放油燒熱,加入蝦皮,適量蒜蓉,白菜心炒勻,炒至菜熟,不需調(diào)味即可上桌。此菜有開(kāi)胃,潤(rùn)肺的功效,其豐富的鈣,磷,蛋白質(zhì)及維生素對(duì)體弱乏力,腰酸足軟有一定的療效。秋冬,初春食用佳。

  五、川貝雪梨燉豬肺

  【做 法】

川貝雪梨燉豬肺

  將川貝、雪梨去皮,切成1厘米的方塊;豬肺洗凈,擠去泡沫,切成長(zhǎng)2厘米的塊。將川貝,豬肺,雪梨共置砂鍋內(nèi),加入冰糖,水適量,置武火上燒沸,用文火燉2小時(shí)即成。有除痰、潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳等功效,還適用于老年人無(wú)痰熱咳等癥。

  六、枸杞春筍肉絲

  【做法】

  將豬瘦肉洗凈切成絲;春筍切成同樣的絲,炒鍋上火,放花生油燒熱,將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋炒散,下料酒、白糖、醬油、鹽、味精翻炒攪勻,投入枸杞再翻炒幾下,微沸淋入麻油即成。此菜適用于腎虛目眩,視覺(jué)模糊,體弱乏力等癥,冬春兩季食用佳。

  七、春韭炒蛤仁

  【做法】

  蛤蜊入沸水鍋燙至殼微張,剝殼取肉,韭菜洗凈切段,入油鍋熘炒,放入蛤肉,加鹽、味精炒熟即成。此菜滋陰健胃,適用春季。

  八、姜汁菠菜

姜汁菠菜脆嫩清口

  【做法】

  菠菜揀洗凈,入沸水鍋(加油和鹽)燙熟撈出,加姜汁(姜末加冷開(kāi)水、鹽、味精調(diào)成)、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口,養(yǎng)血上血,通利腸胃,上海酒,適合春季。

  九、核桃仁炒春韭

  【做法】

  核桃仁用麻油炒香,韭菜洗凈切段,入油鍋炒熟,加鹽、味精調(diào)味后,放桃仁炒勻即成。此菜補(bǔ)腎壯陽(yáng),適合春季。

  結(jié)語(yǔ):上面小編為大家推薦的而一些適合春季養(yǎng)生吃的水果大家都知道了嗎?大家在春季的時(shí)候一定要吃吃這些水果哦!還有一些春季養(yǎng)生食譜,大家也可以試試哦!

春季養(yǎng)生吃什么 春季養(yǎng)生吃什么好 
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