春季滋補(bǔ) 婦女節(jié)多吃滋陰養(yǎng)顏食物(3)

  春季滋補(bǔ)

  紅棗銀耳湯

  材料:銀耳20g,干棗10粒,冰糖20g,水適量。

  方解:此湯具有補(bǔ)脾胃、益氣養(yǎng)腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)肝降壓、安神壯陽(yáng)、治虛勞損的作用,常服還可祛病健身。

  紅棗對(duì)更年期和缺鐵性貧血的女性,更為適宜。對(duì)病后體虛的人也有很好的滋補(bǔ)作用,還可提高人體免疫力,減少其他藥物對(duì)肝臟的損害。

  銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用,對(duì)老年人支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。具有滋陰作用,長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚。

  草決明海帶湯

  材料:草決明10克,水發(fā)海帶50克,水適量。

  方解:春季人們常易肝火上亢、血壓升高,目赤澀癢。此湯有清肝、明目、化痰的功效。

  草決明又稱決明子,能利五臟,除肝熱,有清肝、明目、利水、通便的功效。對(duì)高血壓、夜盲、習(xí)慣性便秘等患者有一定的食療效果。

  海帶能利水泄熱,軟堅(jiān)化痰。

  豬肝枸杞雞蛋湯

  材料:豬肝100克,枸杞子15~20克,雞蛋1個(gè),鹽等調(diào)味品適量

  方解:此湯具有健脾胃、

  養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血的功效,適用于肝虛所致之頭暈、目花、夜盲癥及貧血的調(diào)養(yǎng)。

  枸杞子能滋補(bǔ)肝腎,益精明目。藥理證實(shí),枸杞子多糖是免疫增強(qiáng)劑。枸杞子還有保肝及抗脂肪肝作用。

  豬肝含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。富含蛋白質(zhì)和微量元素鐵、鋅、銅,而且鮮嫩可口。其中含有豐富的維生素A,常吃豬肝,可逐漸消除眼科病癥。

  結(jié)語:女性現(xiàn)在越來越多的參與到社會(huì)責(zé)任中,也有越來越多的女性不僅僅在家庭中起著作用,在工作也有著不可替代的能力,所以女性在忙碌的生活中更加要注重自己的健康哦!

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