吃維生素c的副作用：
7、其他反應(yīng):少數(shù)病人可出現(xiàn)面部潮紅、頭痛、失眠等。
8、長期大劑量使用維生素C時,可致低鈉血鈉癥、高鈣血癥、高尿酸血癥以及痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作等。動脈硬化病人應(yīng)用大劑量維生素C,可使血清膽固醇升高，偶可引起突然死亡。大劑量應(yīng)用維生素C，還可引起對高海拔缺氧抵抗力顯著喪失。對呼吸系統(tǒng)疾病、感冒及其它傳染病人,每日劑量不宜超過2g。
9、大劑量高濃度靜注維生素C時可引起靜脈炎。
10、致畸作用:孕婦長期大劑量(每日2g以上)服用，可影響胎兒發(fā)育,且胎兒出生后易引起壞血病。
11、干擾大便隱血試驗:維生素C每日口服大于2g時，可掩蓋大便隱血試驗,造成假陰性反應(yīng)。
12、乳兒服用大劑量維生紊C,往往會出現(xiàn)乏力、徐脈(脈搏慢)、血小板增多、腸蠕動亢進(jìn)、消化不良、不安、皮疹、浮腫等。生長期兒童服用大劑量維生素C，可使兒童日后易患骨病。故乳兒宜慎用。
13、近期美國研究發(fā)現(xiàn)，維生素C能作為催化劑幫助生成一種“基因毒素”，而這種毒素與DNA即遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸作用后，將會導(dǎo)致DNA發(fā)生突變(致癌等)。維生素C能驅(qū)除細(xì)胞內(nèi)的有害自由基，而這些有害自由基是高度活躍分子，除了能直接損傷DNA外，還能通過轉(zhuǎn)化亞油酸間接地發(fā)揮作用。而亞油酸則是存在與葵花子、葡萄、紅花、食用油以及人體血漿中主要的多不飽和脂肪酸。
自由基首先將亞油酸轉(zhuǎn)化為另外一種叫脂類氫過氧化物的物質(zhì)，然后當(dāng)某種金屬離子存在并充當(dāng)催化劑時，脂類氫過氧化物就會進(jìn)一步降解成為能破壞DNA的“基因毒素”。在試管實驗中，還發(fā)現(xiàn)維生素C能夠在沒有金屬離子存在的情況下替代其作用，而誘發(fā)脂類氫過氧化物產(chǎn)生“基因毒素”。所以維生素C在保護(hù)DNA的同時也具有傷害DNA的能力。
結(jié)語：小編為大家介紹的關(guān)于維生素c的作用大家都記住了吧?還有小編為大家介紹的一些維生素c的副作用大家也要牢記哦!
