3、綠豆和紅小豆
綠豆、紅小豆可溶性膳食纖維多,升糖指數(shù)低,葉酸含量豐富,它們內(nèi)含的植物固醇,有助于降低血膽固醇及血脂、穩(wěn)定血糖,對心血管健康有好處。在膳食里經(jīng)常有綠豆或紅小豆,可以明顯減少一天內(nèi)的饑餓感。食用這兩種豆類時,要原汁原味,不要選加糖加油做出的點心,這樣的點心只是味道好吃,可健康價值降低,熱卡增加,多吃容易讓人發(fā)胖。
4、褐色糙米
褐色糙米含較多的直鏈淀粉,在人體內(nèi)消化吸收慢,其升糖指數(shù)比大多數(shù)大米低。用褐色糙米做的米飯,比普通大米飯更有利于身體和身材。
5、全麥粉
全麥粉就是100%的全麥面粉。即在小麥加工成面粉的過程中,保留了所有的小麥麩皮和小麥胚芽。一般全麥粉所做的食品,在人體內(nèi)消化吸收得比較慢,升糖指數(shù)相對低,比吃由普通白面粉做成的食品更能抵抗饑餓。
健康減肥 吃什么水果減肥快
吃水果是否能減肥取決于水果的糖份、吃水果的時間以及水果的食用量。
1、水果的糖分:
一個人攝入過多的糖分就必然要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,不管是來自巧克力飲料、糧食還是水果,結(jié)果都一樣,差別僅在于轉(zhuǎn)化的速率罷了。尤其是在飯后吃水果,就等于吃多余的糖,這部分多余的糖只好轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在你的身體里。非但不能成全“美”夢,還可能增肥,而且增加的贅肉喜歡往你在意的腰腹部湊熱鬧。
因此,愛美人士要親近那些低糖低熱量的水果,疏遠高糖高熱量水果。各類水果攜帶的熱量與糖分目錄:
菠蘿、哈蜜瓜、木瓜、奇異果、香蕉、芒果、荔枝、葡萄等水果:血糖指數(shù)較高,減肥族應(yīng)避免攝取太多這類水果。
西紅柿:既是水果也是蔬菜,它含有大量的維生素C、維生素E卻又不像其他水果那樣攜帶很多果糖。
蘋果:如果怕胖,蘋果是不錯的選擇,除了豐富的纖維外,它所含的半乳糖荃酸對排毒很有幫助。
草莓:草莓熱量不高,又富含維生素C,在自然療法中,草莓還可用來清潔腸胃。
獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等:血糖指數(shù)較低,也是水果減肥較佳選擇。