白茶 治療麻疹預(yù)防癌癥(3)

  白茶的泡法

  1.備具:將安吉白茶沖泡時(shí)的用具逐一端到表演臺(tái)上。

  2.備水:將沸水倒在玻璃壺中備用。

  3.觀水:取黃浦江源頭水,高沖于觀水瓶中,再插入白茶鮮葉枝條,泉水清徹,枝條在水中漂浮,給人以動(dòng)感。

  4.賞鮮葉:安吉白茶鮮葉形似蘭花,葉肉玉白,葉脈翠綠,鮮活欲出。

  5.溫杯:倒入少許開水于茶杯中,茶藝小姐雙手捧杯,轉(zhuǎn)旋后將水倒于孟。

  6.置茶:用茶匙取安吉白茶少許置放在茶荷中,然后向每個(gè)杯中投入3克左右白茶。

  7.浸潤(rùn)泡:提舉沖水壺將水沿杯壁沖入杯中,水量約為杯子的四分之一,目的是浸潤(rùn)茶葉使其初步展開。

  8.運(yùn)茶遙香:左手托杯底,右手扶杯,將茶杯順時(shí)針方向輕輕轉(zhuǎn)動(dòng),使茶葉進(jìn)一步吸收水分,香氣充分發(fā)揮,遙香約0.5分鐘。

  9.沖泡:沖泡時(shí)采用回旋注水法,可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉(zhuǎn),加水量控制在約占杯子的三分之二為宜。沖泡后靜放2分鐘。

  10.奉茶:用茶盤將剛沏好的安吉白茶奉送到來(lái)賓面前。

  11.品茶:品飲安吉白茶先聞香,再觀湯色和杯中上下浮動(dòng)玉白透明形似蘭花的芽葉,然后小口品飲,茶味鮮爽,回味甘甜,口齒留香。

  12.觀葉底:安吉白茶與其他茶不同,除其滋味鮮醇、香氣清雅外,葉張的透明和莖脈的翠綠是其獨(dú)有的特征。觀葉底可以看到?jīng)_泡后的茶葉在漂盤中的優(yōu)美姿態(tài)。

  13.收具:客人品茶后離去,及時(shí)收具,并向來(lái)賓致意送別。

  結(jié)語(yǔ):看了這些文章大家是不是對(duì)白茶有所了解了呢,沒想到白茶還有那么多的功效與作用,如果喝白茶能幫助到您,就請(qǐng)您趕快行動(dòng)吧。

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