懷孕必須要做營養(yǎng)儲備
其實(shí),孕前的合理營養(yǎng)對于保證優(yōu)生優(yōu)育以及母親的健康也是非常重要的。因?yàn)?,妊娠早期是胎兒器官分化形成的關(guān)鍵階段,這一階段胎兒的營養(yǎng)來源很大程度依靠婦女孕前體內(nèi)的營養(yǎng)儲備,如等懷孕后再注意,那就為時(shí)已晚了。因此,育齡婦女打算做媽媽就要提前做準(zhǔn)備,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不僅為自己的健康,也為寶寶創(chuàng)造一個(gè)良好的營養(yǎng)環(huán)境。那么,在懷孕前究竟要作哪些營養(yǎng)準(zhǔn)備呢?
1.保證平衡膳食
一般情況下,婦女在計(jì)劃懷孕前的3個(gè)月至半年就應(yīng)注意飲食調(diào)理,重要的是做到平衡膳食,從而保證攝入均衡適量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素,這些營養(yǎng)素是胎兒生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。
人類的食物是多種多樣的,不同的食物所含的營養(yǎng)素各不相同,沒有一種食物是十全十美的。只有適當(dāng)?shù)剡x擇食物,并合理搭配,才能獲得均衡全面的營養(yǎng),我國的營養(yǎng)學(xué)家把各種各樣的食物分成了五大類,每一類食物都要保證供給。
第一類:谷類
包括米、面、雜糧。主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素。它們是膳食中能量的主要來源。根據(jù)勞動(dòng)強(qiáng)度的不同,每人每天要吃250~400克。
第二類:蔬菜和水果
主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素。蔬菜和水果各有特點(diǎn),不能完全相互替代。一般來說紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營養(yǎng)素比較豐富,所以應(yīng)多選用深色蔬菜和水果。每天應(yīng)吃蔬菜300~500克,水果200~400克。
第三類:魚、蝦、肉、蛋、肉類
包括畜肉、禽肉及內(nèi)臟)類。主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和B族維生素。它們彼此間營養(yǎng)素含量有所區(qū)別。每天應(yīng)吃150~250克。
第四類:奶類和豆類食物
除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外,含鈣量較高,且利用率也高,是天然鈣質(zhì)的極好來源。豆類含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、B2等。每天應(yīng)飲鮮奶250~500克,吃豆類及豆制品50~100克。
第五類:油脂類
包括植物油等。主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。每天25克左右。
這五類食物不能互相替代,每日膳食中都應(yīng)包括這幾類食物,并輪流選用同一類中的各種食物,使膳食豐富多彩。吃的食物品種越多,攝入的營養(yǎng)素越全面。
計(jì)劃懷孕的婦女應(yīng)將平時(shí)的飲食情況與以上各類食物的推薦量作一個(gè)比較,假如沒有達(dá)到要求,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,以糾正營養(yǎng)失衡的情況,保證獲得全面而均衡的營養(yǎng),使身體處于佳狀態(tài)。