鱖魚
俗稱桂魚.可以補(bǔ)氣血,益脾胃.《日華子本草》云：鱖魚益氣.《開寶本草》認(rèn)為益氣力,令人肥健.尤以氣虛兼脾虛者宜.
大棗
性溫,味甘,為常食之物,它有益氣補(bǔ)血的功效,歷代醫(yī)家常用之于氣虛病人.《別錄》說它補(bǔ)中益氣,強(qiáng)力.唐代食醫(yī)孟詵亦云：大棗補(bǔ)不足氣,煮食補(bǔ)腸胃,肥中益氣第一.所以,氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳.
人參
性溫,味甘微苦,為中醫(yī)常用的有力的補(bǔ)氣中藥,也是眾人皆知的補(bǔ)氣食物,它能大補(bǔ)元?dú)?《藥性論》中說它補(bǔ)五臟氣不足.《醫(yī)學(xué)啟源》還認(rèn)為,人參治脾胃陽氣不足及肺氣促,短氣,少氣,補(bǔ)元?dú)?氣虛者食用人參,頗有功效,對氣虛兼有陽虛或脾虛或肺虛者,食之更宜.同樣的道理,黨參和太子參也有人參相同的作用,也適宜氣虛體質(zhì)服食.《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》亦云：能補(bǔ)助氣分,并能補(bǔ)益血分.故氣虛者宜食.由于西洋參性偏涼,且有養(yǎng)肺陰和降虛火作用,所以,對氣虛而兼有肺陰不足者更為適宜.
黃芪
性微溫,味甘,也是中醫(yī)極為常用的補(bǔ)氣中藥,是民間常用的補(bǔ)氣食品.不少醫(yī)書都稱黃芪補(bǔ)一身之氣.《本草求真》認(rèn)為：黃芪為補(bǔ)氣諸藥之,是以有耆之稱.根據(jù)醫(yī)家習(xí)慣,黃芪常與黨參或太子參或人參同服,則補(bǔ)氣之力愈佳,氣虛體質(zhì)食之更宜.
紫河車
性溫,味甘咸,是筆者常用的補(bǔ)氣之物,它有著顯著而有力的補(bǔ)氣強(qiáng)壯作用.明代醫(yī)家吳球說它益氣補(bǔ)精.《本草再新》認(rèn)為它能大補(bǔ)元?dú)?凡氣虛體質(zhì)者,經(jīng)常少少服食,確有卓著的補(bǔ)氣效果.
