4、銀杏葉制劑與降糖藥合用治療糖尿病有較好療效，可用于糖尿病的輔助藥。
5、能明顯減輕經(jīng)期腹痛及腰酸背痛等癥狀。
6、用于支氣管哮喘的治療，也有較好療效。
7、降低脂質(zhì)過氧化水平，減少雀斑，潤澤肌膚，美麗容顏。
8、通便、利尿、排毒、解毒。
9、對婦女更年期綜合癥有明顯的改善作用。
銀杏葉的食用方法
一、采葉：7- 8月份的上午 8- 10時(shí) ,求銀杏幼樹主干、側(cè)枝中部著生的綠色正常葉片 ,放筐中用清水洗凈 ,攤開晾干 ,隨采隨炒 ,以保質(zhì)量。
二、殺青：選干凈無異味的大鐵鍋 ,加熱至鍋面灰白色 (約 300℃ ) ,迅速投入 1千克青葉蓋鍋蓋悶 1分鐘 ,見鍋口有蒸汽時(shí) ,立即揭蓋 ,用雙手迅速從鍋底翻抓青葉 ,均勻抖散至鍋底使葉片全部接觸鍋面 ,均勻受熱 ,待葉片青草氣味消失 ,呈無光澤的黑綠色 ,手握成團(tuán) ,略有彈性的出鍋。
三、搓揉：殺青后的葉片 ,倒在席上晾干帶余熱用手握成團(tuán) ,揉面團(tuán)似向同一方面滾揉 ,反復(fù)數(shù)次 ,輕搓寬葉成長條狀。
四、二次殺青：將搓揉后的葉子 ,放入 170— 19 0℃的鍋內(nèi) ,雙手壓在鍋內(nèi)滾炒葉數(shù)分鐘再將葉團(tuán)敢開均勻受熱幾分鐘 ,如此重復(fù)約 20分鐘 ,出鍋攤晾席上回潮變軟。
五、炒成茶：將鍋加熱至 9 0% ,投入晾后的葉子 ,進(jìn)行復(fù)炒 ,漸退火降溫、輕炒防碎 ,炒至茶葉燙手時(shí)取出 ,冷卻袋裝成品茶 ,此茶為綠茶 ,湯黃褐色或淡黃綠色 ,香氣濃 ,余味略苦。
結(jié)語：通過文章大家可能對銀杏葉都有了個(gè)大概的了解，它在治療疾病方面效果顯著，對女性朋友而言可美容養(yǎng)顏、抗衰老，患有高血壓的朋友可以在平常多喝些銀杏茶可起到和血壓的功效。
