羊肉
常見(jiàn)的羊肉是冬季餐桌上的常見(jiàn)菜，屬熱性，本身就有助陽(yáng)的作用，而杜仲則是補(bǔ)腎的良藥，能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的癥狀。杜仲是杜仲樹的樹皮，《本草經(jīng)集注》里記載，在選擇杜仲時(shí)可以把它折斷，里面有像棉纖維一樣的白絲，就是質(zhì)量較好的杜仲。
食療方：羊肉150克，淮山藥120克，肉蓯蓉100克，菟絲子150克，核桃仁150克，蔥白10根，粳米適量做湯食。
泥鰍
泥鰍有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精的功效，對(duì)調(diào)節(jié)性功能有較好作用。泥鰍中含有的一種特殊蛋白質(zhì)，能夠促進(jìn)精子的形成，對(duì)男性不育有一定效果。成年男士常食泥鰍可滋補(bǔ)強(qiáng)身。
食療方：活泥鰍放清水中，待排盡腸肉分泌物后洗凈。將油鍋燒熱，放幾片姜，將泥鰍煎至金黃，加水約3碗，放蝦肉50克，共煮湯食，每日服1次。
韭菜
韭菜又叫起陽(yáng)草、壯陽(yáng)草、長(zhǎng)生韭，是一種質(zhì)嫩味鮮、營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，自古以來(lái)備受人們喜愛(ài)。韭菜還是一味傳統(tǒng)的中藥，具有溫中補(bǔ)虛，補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用。常用以治療脾腎虛寒導(dǎo)致的遺尿、多尿、陽(yáng)痿、遺精等癥。又因其含有較多的纖維素，可增加胃腸蠕動(dòng)，因而治療習(xí)慣性便秘，預(yù)防腸癌;其含有的揮發(fā)油及含硫化合物，可促進(jìn)食欲、殺滅細(xì)菌、降低血脂，對(duì)高血脂、冠心病病人有益。
食療方：韭菜子，菟絲子，五味子，女貞子，覆盆子，枸杞子各等份，共研細(xì)末，每次10克，每日2次，溫開(kāi)水送服。
板栗
板栗素有“千果之王”的美稱，在國(guó)外被譽(yù)為“人參果”，藥王孫思邈稱之為“腎果”。它對(duì)人體的滋補(bǔ)功能，可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美，尤其適用于腎虛患者。對(duì)于腰膝酸軟、食欲不振、小便頻多、慢性腹瀉等癥，都有良好效果。
食療方：每日吃栗子10顆，同食豬腎粥，可治一般腎虛引起的腰腿無(wú)力。
