綠茶常見的7個疑問大揭秘
綠茶比紅茶更健康?
正確，綠茶和紅茶的原料并沒有太大的區(qū)別，都是茶樹葉，區(qū)別在于茶葉的加工工藝：茶葉要制成綠茶，只需將茶葉干燥;紅茶則相反。茶葉需切小后并發(fā)酵，讓氧化賦予紅茶深暗色和特殊的茶味。紅茶在發(fā)酵時，多酚會被分解而減少。而沒有經(jīng)過發(fā)酵的綠茶，就能保持更多的多酚，從這個角度看，綠茶更有助于人體的健康。>>>輻射傷害別擔(dān)心綠茶紅茶幫助你
茶不如咖啡提神?
錯誤，每杯咖啡的咖啡因含量比茶多2-3倍。不過，咖啡因多并不能說明它的醒神效果就好，事實上，茶中的咖啡因作用力發(fā)揮得較緩慢，但持續(xù)的時間卻較長。因為沏泡茶的時間越長，溶解的鞣質(zhì)則越多，它可以與咖啡因發(fā)生作用，讓咖啡因在體內(nèi)慢慢地釋放。>>>每天上午喝兩三杯綠茶抗輻射
綠茶有助于瘦身減肥?
錯誤，如果不添加其他物質(zhì)，綠茶所提供的熱量幾乎為零。德國的營養(yǎng)專家認為，綠茶中所含的物質(zhì)，如咖啡因能促進人腦中的交感神經(jīng)活動。從而使人體避免囤積過多的脂肪。但是，綠茶并不會快速地將脂肪溶解掉，你會發(fā)現(xiàn)，每天飲3～4杯綠茶后，你看不到什么明顯的瘦身效果。如果你飲用過多的綠茶，也許你會瘦下去，但是過量飲茶帶來的不良后果，如脈搏加快、發(fā)汗和焦躁不安， 恐怕會遠遠超過瘦身帶來的驚喜。
