第三大補(bǔ)血食物：黑豆
黑豆是絕佳的補(bǔ)血食物而卻不為太多人所知，黑豆的活血補(bǔ)血極利水滋陰功能極強(qiáng)，食用黑豆可軟化血管、促進(jìn)血液循環(huán)，增生淋巴細(xì)胞。黑豆中的微量元素依然很豐富，并且不含膽固醇，非常適合心血管病的患者補(bǔ)血。
推薦黑豆補(bǔ)血食譜：黑豆紅棗豬皮湯
原料：黑豆250g，紅棗12個(gè)，豬皮250g，香菜、黃酒、肉湯適量。>>>女人補(bǔ)血這樣吃 讓你面若桃花
方法：
1.將黑豆、紅棗、豬皮洗凈，香菜切小段待用。
2.將豬皮焯水至變色發(fā)硬，撈出切成塊。
3.將肉湯放入(砂)鍋中，放入豬皮、黑豆、紅棗一同放入，加入黃酒將湯燒開，再轉(zhuǎn)為小火慢慢燉。>>>四種食物 女人補(bǔ)血佳品
4.當(dāng)黑豆豬皮燉至糊爛時(shí)，加入鹽、香菜等調(diào)味品即可。
黑豆紅棗不僅能養(yǎng)血安神、補(bǔ)中益氣，還能增生白細(xì)胞，提高人體免疫力，保健效果極佳。豬皮還能補(bǔ)充膠原質(zhì)，補(bǔ)血養(yǎng)血的同時(shí)還能除皺美膚，具有很好的養(yǎng)顏功效。
第四大補(bǔ)血食物：動(dòng)物肝臟
血?dú)獠蛔愕娜送煅δ懿粡?qiáng)，這是由血液中的紅細(xì)胞和白細(xì)胞過少的緣故，而血紅蛋白的原料便是鐵元素。增加對(duì)鐵元素的攝取，即可增強(qiáng)骨髓的造血功能。動(dòng)物肝臟中含有豐富的鐵，對(duì)補(bǔ)血有著重大的意義。
各類動(dòng)物肝臟，如豬肝、牛肝、雞肝、鵝肝等還含有豐富的維生素A，在促進(jìn)造血功能的同時(shí)，還對(duì)視力有極大的好處。維生素A又能促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收利用，所以，動(dòng)物肝臟的補(bǔ)血效果非常明顯。
動(dòng)物肝臟補(bǔ)血食譜：菠菜豬肝湯
原料：豬肝100g，菠菜150g，生姜適量，調(diào)味料適量
方法：
1.豬肝切片，生姜切絲，菠菜洗凈備用。
2.適量水燒開(要喝多少湯就放多少水)，放入少量食用油，再將豬肝放入。
3.豬肝熟后加入生姜絲，等水再開時(shí)將菠菜放入，加入調(diào)味料，水再開立即熄火起鍋。
菠菜豬肝湯是補(bǔ)血營(yíng)養(yǎng)湯，豬肝含鐵的同時(shí)，還有高蛋白、脂肪、磷和維生素等，菠菜同樣含鐵豐富，同時(shí)又有鈣、鉀、鈉等微量元素;菠菜豬肝湯剛好能營(yíng)養(yǎng)齊全地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，彌補(bǔ)缺血的狀態(tài)。所以，菠菜豬肝湯是的產(chǎn)后滋補(bǔ)湯，許多新媽媽一生產(chǎn)后就要喝下家人為其準(zhǔn)備的菠菜豬肝湯。
