大暑吃什么 七款食譜幫你祛熱毒消除水腫(3)

  6、衣服應(yīng)寬松,多穿棉質(zhì)布料、顏色較淺的衣服。

  7、外出旅游或出差時若感不適,可用如仁丹、清涼油、風(fēng)油精、十滴水、薄荷錠等降溫藥品。高溫作業(yè)或易中暑人群,為了以防萬一,平時也可以適當(dāng)吃點藿香正氣水。

  如果發(fā)現(xiàn)自己或別人出現(xiàn)中暑癥狀,首先應(yīng)迅速把病人置于通風(fēng)陰涼處。讓其仰臥,墊高頭部,解開衣領(lǐng),安靜休息。然后進(jìn)行物理降溫,用冷水或稀釋的酒精幫患者擦身,也可用冷水淋濕的毛巾或冰袋、冰塊放在患者頸部、腋窩或大腿根部腹股溝處等大動脈血管部位,幫助患者散熱。清醒者可喝一些鹽水。如果患者昏迷不醒或出現(xiàn)心力衰竭、呼吸困難、皮下出血或全身皮膚發(fā)黃等癥狀,應(yīng)該立即送醫(yī)院進(jìn)行急救。>>>調(diào)整起居藥食同源 大暑養(yǎng)生攻略

  大暑習(xí)俗

  廣東大暑吃“仙草”

  廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。

  燒仙草本身也可入藥。民諺:六月大暑吃仙草,活如神仙不會老。燒仙草是臺灣著名的小吃之一,有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區(qū)流行的另一種小吃龜苓膏,也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。

  浙江地區(qū)送“大暑船”

  送“大暑船”是浙江沿海地區(qū),特別是臺州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時,伴有豐富多彩的民間文藝表演。

  大暑送“大暑船”活動在浙江臺州沿海已有幾百年的歷史。“大暑船”完全按照舊時的三桅帆船縮小比例后建造,長8米、寬2米、重約1.5噸,船內(nèi)載各種祭品?;顒娱_始后,50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn),鼓號喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿祈福人群。“大暑船”終被運(yùn)送至碼頭,進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后,這艘“大暑船”被漁船拉出漁港,然后在大海上點燃,任其沉浮,以此祝福人們五谷豐登,生活安康。臺州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗,姜汁能去除體內(nèi)濕氣,姜汁調(diào)蛋“補(bǔ)人”,也有老年人喜歡吃雞粥,謂能補(bǔ)陽。>>>大暑滋養(yǎng)的美白水果大盤點

  福建莆田吃荔枝“過大暑”

  福建莆田人在大暑時節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗,叫做“過大暑”。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營養(yǎng)價值,所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝,愜意、滋補(bǔ)。于是,有人說大暑吃荔枝,其營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。

  溫湯羊肉是莆田獨(dú)特的風(fēng)味小吃和高級菜肴之一。把羊宰后,去毛卸臟,整只放進(jìn)滾湯的鍋里翻燙,撈起放入大陶缸中,再把鍋內(nèi)的滾湯注入,泡浸一定時間后取出上市。吃時,把羊肉切成片片,肉肥脆嫩,味鮮可口。

  米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵,透熟成糟;到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食。說的是可以“大補(bǔ)元?dú)?rdquo;。在大暑到來那天,親友之間,常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。

  結(jié)語:大暑一年中熱的一段時期,在如此炎熱的夏季我們一定要做好防暑、防曬的準(zhǔn)備工作,出門一定要記住選擇對的時間,在夏季正午好少出門,應(yīng)挑選下午4-5點后再出門,中暑的可能性會大大的減少。

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