秋季養(yǎng)生 2款紅棗湯補(bǔ)血益氣延緩衰老(2)

  秋季養(yǎng)生食譜

  1.紅棗山藥湯

紅棗山藥湯

  原料:紅棗10粒,山藥300克左右,桂圓肉若干,白砂糖。

  做法:

  1、將洗干凈的紅棗提前泡軟,山藥去皮后切成小塊;

  2、然后把二者一起放進(jìn)水中燒開(kāi),直到煮的軟爛為止;

  3、這時(shí),再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖;

  4、煮開(kāi),待桂圓肉軟爛后即可關(guān)火食用。

  功效:紅棗補(bǔ)血益氣,山藥健脾保胃,這兩者美容的佳品再加上超級(jí)潤(rùn)補(bǔ)的桂圓,好喝又養(yǎng)顏。

  2.烏雞山藥湯

烏雞山藥湯

  原料:烏雞、山藥、枸杞、胡蘿卜、蔥、姜。

  做法:

  1、烏雞切塊、山藥去皮切塊,胡蘿卜去皮切塊,蔥切段,姜切片;

  2、烏雞一定要涼水下鍋才可以吐凈臟東西;

  3、大火焯出烏雞里的血沫;

  4、撈出烏雞控干水發(fā),用熱水洗去烏雞表面的浮沫,鍋內(nèi)做水,水熱后放入烏雞塊,蔥、姜、烹入紹酒;

  5、大火燒開(kāi)后,蓋上蓋改小火燉40分鐘;

  6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少許,鹽少許調(diào)味;

  7、倒入山藥塊略微燉軟即可,不用長(zhǎng)時(shí)間要不營(yíng)養(yǎng)流失了;

  8、加入胡蘿卜燉5分鐘即可出鍋裝碗了。

 

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