哪些食療方法有助于治療2型糖尿病(2)

  四:降血脂

  材料:黑木耳適量。

  制法:日常炒菜時(shí)下一些。

  進(jìn)食頻率:可每日食用。

  五:補(bǔ)肺氣、降口渴

  材料:銀耳10g、去核雪梨半只、紅棗5顆。

  制法:燉盅燉煮。

  分量:1人量。

  進(jìn)食頻率:一周不超過一次。

  六:消食導(dǎo)滯、降脂行氣

  材料:山楂或陳皮適量。

  制法:煮水。

  注意:胃酸胃潰瘍者少飲或飯后飲 黃瓜(青瓜) 含糖量僅1.6%,可為糖尿病人提供維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)。黃瓜中的丙醇二酸有抑制醣類轉(zhuǎn)變?yōu)橹?,是肥胖的糖尿病人及合并高血脂的糖尿病人的食療蔬菜?/p>

  苦瓜:性寒味苦,維生素C含量居瓜類之首。它所含苦瓜皂甙,有明顯降血糖作用,是“植物胰島素”。

  萵苣(萵筍) :糖與脂肪的含量均極低,卻含有胰島素激活劑,是療控糖尿病的理想蔬菜。

  竹筍:纖維素含量極高,可延緩腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。

  洋蔥:所含前列腺素A和含硫氨基酸有擴(kuò)張血管、降血壓和血脂的作用,對(duì)預(yù)防糖尿病的并發(fā)癥有益。

  銀耳(白木耳) :營養(yǎng)豐富,熱能低,富含植物纖維和銀耳多糖,食之有助延緩血糖上升。

2型糖尿病 治療2型糖尿病的食療方法 
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