脂肪肝患者不能觸碰的食物有哪些(2)

  脂肪肝的病因

  1.化學性致病因素包括化學毒物(黃磷,砷,鉛,苯,四氯化碳,氯仿等),藥物(甲氨蝶呤,四環(huán)素,胺碘酮,糖皮質(zhì)激素等),酒精等,嗜酒一直是歐美脂肪肝和肝硬化常見的原因;

  2.營養(yǎng)因素飲食過多,體重超重造成的肥胖是近年來引起脂肪肝常見的因素之一,蛋白質(zhì)及熱量缺乏是脂肪肝的另一重要原因。

  營養(yǎng)不良是一種慢性營養(yǎng)缺乏病,主要是由于人體長期缺乏能量和蛋白質(zhì)所致,根據(jù)原因不同,可分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩大類。

  (1)原發(fā)性營養(yǎng)不良:

  主要因食物蛋白質(zhì)和能量供給或攝入不足,長期不能滿足人體生理需要所致,多發(fā)生在發(fā)展中國家或經(jīng)濟落后地區(qū)。

  (2)繼發(fā)性營養(yǎng)不良:

  多由其他疾病所誘發(fā),歐美等發(fā)達國家以及年長兒童和成年人中發(fā)生的營養(yǎng)不良以繼發(fā)性為多,常見于吸收不良綜合征。

  慢性感染與炎癥性疾病和惡性腫瘤等慢性消耗性疾病,食物中缺乏蛋白質(zhì),即使熱量足夠也可引起脂肪肝,營養(yǎng)不良引起的脂肪肝主要見于兒童許多內(nèi)分泌代謝性疾病如皮質(zhì)醇增多癥。

  甲狀腺功能亢進,高尿酸血癥,高脂蛋白血癥和糖尿病高脂血癥等均可引起肝細胞脂肪變性,其中以非胰島素依賴性糖尿病與脂肪肝的關系為密切。

脂肪肝 脂肪肝患者不能吃什么 飲食調(diào)理 
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