3.適量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
通常成人每日蛋白質(zhì)供給量應(yīng)占總熱量的10%-15%,約為每天每公斤體重0.8-1.2克。糖尿病患者由于體內(nèi)分解代謝增強(qiáng),蛋白質(zhì)消耗量大,因此應(yīng)適當(dāng)提高膳食中蛋白質(zhì)的含量,其中至少有1/3的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的訣竅:
(1)確保每日一個雞蛋、1-2袋(250-500毫升)鮮牛奶或酸奶。
(2)每周吃2-3次魚,每次吃150-200克,好是深海魚。
4.減少脂肪攝入
減少脂肪攝入的訣竅:
(1)不吃動物油,控制植物油用量。
(2)選擇吃瘦肉,吃雞肉、鴨肉時,要除去外皮和脂肪層。
5.減少單糖和雙糖的攝入
單糖:葡萄糖、果糖;雙糖:蔗糖、麥芽糖。
減少單糖和雙糖的訣竅:
(1)警惕隱藏在點心、面包、餅干、水果罐頭中的蔗糖。
(2)烹調(diào)時盡量不加糖。
6.減少鹽分的攝入
糖尿病患者應(yīng)該食用清淡少鹽的食物。
糖尿病患者選擇口味偏淡的食物(低鹽飲食),不僅可以防止高血壓及心腦血管疾病,還可以減輕病人的胰島負(fù)擔(dān),有利于改善糖的代謝,進(jìn)而穩(wěn)定病情。
結(jié)語:上文中介紹的一些糖尿病患者應(yīng)該具備的好習(xí)慣,各位患者朋友們可以在日常的生活中多加注意一下。同時還介紹了一些關(guān)于糖尿病患者的飲食原則,希望可以對你有所幫助。