③、煮粥蒸飯
用蟲草1克，洗凈，放入高壓鍋內(nèi)與米飯同時(shí)蒸熟后吃。每天一至兩次，連服3個(gè)月到半年。此方作為中藥治療乙型肝炎大三陽(yáng)、小三陽(yáng)的輔助治療會(huì)有良好效果。
④、和肉內(nèi)燉(蒸)
燉(蒸)肉的時(shí)候，將蟲草放肉內(nèi)(鴨子、鴿子腹中)小火燉至肉熟。
1、冬蟲夏草鴨子
用冬蟲夏草1-2克，老雄鴨一只，去毛及內(nèi)臟，將鴨頭劈開(kāi)，納藥其中，以線扎好，加醬油、酒如常蒸爛食之。
功效：此方用于滋陰補(bǔ)腎。適用于頭暈?zāi)垦?，耳鳴耳聾，齒痛，失眠煩躁，手足心熱，咳嗽氣喘，腰膝酸痛等癥。對(duì)乙型肝炎，神經(jīng)衰弱，肺結(jié)核，糖尿病，尿崩癥，紅斑性狼瘡等亦可用作輔助治療。
2、冬蟲夏草雞
用冬蟲夏草1-2克，烏骨雞一只，去毛及內(nèi)臟，共燉服。
功效：此方用于補(bǔ)腎助陽(yáng)，適用于頭腦昏沉，記憶力減退，心悸怔忡，視物昏花，體虛易感冒，多汗怕冷等癥。對(duì)乙型肝炎、陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸痛之腎陽(yáng)腎精不足者，也有一定的治療作用。
3、冬蟲夏草胎盤
用冬蟲夏草2-3克，頭胎鮮胎盤一個(gè)，隔水燉熟吃。
功效：此方大補(bǔ)陰陽(yáng)，可用于病后久虛不復(fù)，氣血不足，自汗盜汗，腰膝酸痛，咳喘氣緊，頭昏目花等癥有一定的療效，同時(shí)對(duì)老年性慢性氣管炎、支氣管哮喘、支氣管擴(kuò)張、肺結(jié)核、貧血、神經(jīng)衰弱、陽(yáng)痿、早泄、遺精等都有良好的輔助治療作用。
結(jié)語(yǔ)：對(duì)于冬蟲夏草的吃法可能每個(gè)人都有不同的觀點(diǎn)與吃法，但終的養(yǎng)生目的都是一樣的，喜歡喝酒的朋友，不防買些蟲草回來(lái)泡酒喝，既不用戒酒又可以起到保健養(yǎng)生的作用，一箭雙雕 何樂(lè)而不為呢!
