海蜇絲拌青蘿卜絲
材料:海蜇皮500克,青蘿卜200克,鹽、大蔥、花椒、植物油、味精少許。
做法:先把青蘿卜去皮與海蜇皮分別洗凈,切成細(xì)絲;海蜇皮用涼開水浸泡,青蘿卜用鹽拌勻腌片刻,擠干水分一起放入盆內(nèi),加入鹽和味精拌勻,蔥切成蔥花;鍋置火上,放入植物油燒至七成熱,放入花椒炸出香味后撈去花椒,離火放入蔥花略炸,倒入裝海蜇絲和青蘿卜絲的盆內(nèi),拌勻裝盤即成。
白蘿卜海帶湯
原料:白蘿卜片300克、水發(fā)海帶100克;鹽、味精、清湯、香菜、姜
做法:
1、水發(fā)海帶洗凈、切菱形塊;香菜洗凈,切斷;姜洗凈,切絲。>>>蘿卜各部位養(yǎng)生功效不同 食用方法也各異
2、鍋置火上,倒入清湯大火煮沸,放入白蘿卜片、海帶塊、姜絲
3、大火再次煮沸后改小火煮約1小時(shí)至海帶絲熟爛,加鹽、味精調(diào)味,撒上香菜段即可。>>>胡蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值 “小人參”七種隱形功效
結(jié)語:看了上文的介紹,我想大家都應(yīng)該知道吃蘿卜都有哪些好處了嗎?大家在日常飲食中要記得吃點(diǎn)蘿卜哦!還有小編為大家推薦的一些蘿卜的做法,大家也可以試試哦!