如何預(yù)防胃病 防胃病多吃5種食物(2)

  胃病食療

  黨參鳙魚湯

  原料:鮮鳙魚1500克,黨參30克,料酒、食鹽、大蔥、生姜、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯適量。

胃病食療黨參鳙魚湯

  制作:先將黨參、草果、陳皮、桂皮、姜洗凈,裝入紗布袋扎口;將鳙魚去鰓、內(nèi)臟,洗凈后下油鍋稍煎;鍋中倒入雞湯,加入藥包和蔥、料酒、食鹽,煮至魚肉熟爛后,揀去蔥、藥包即可。

  食法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~200毫升。

  功效:本湯具有扶脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、健身強(qiáng)體之功效,適用于春季慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者。

  木瓜排骨湯

  原料:鮮木瓜1個(gè),花生仁150克,豬排骨500克,紅棗9枚,以及食鹽、味精適量。

  制作:鮮木瓜去皮、子,洗凈切厚片;花生用清水浸泡30分鐘;排骨洗凈剁成小塊,紅棗去核,洗凈。將上述原料全部放入沙鍋中,加清水適量,用大火煮沸后,再改用小火燉3小時(shí),加入食鹽、味精調(diào)味即可。

胃病食療木瓜排骨湯

  食法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~200毫升。

  功效:本湯具有清熱潤(rùn)燥、健脾通便之功效;適用于慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍所致的消化不良,或口渴咽干,或春季過度烤火、過用暖氣所致的咽喉疼痛者。

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