銀耳湯的做法 4款食譜益氣滋陰老少皆宜(3)

  銀耳的功效

  1. 用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳,銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用。銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;

銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效

  2. 銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對(duì)生長發(fā)育十分有益; 因富含硒等微量元素,

  3. 銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效,治療婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。

  4. 銀耳能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力,銀耳的活性成分是銀耳多糖,由酸性多糖、中性雜多糖、酸性低聚糖、胞壁多糖、胞外多糖等組成。能增強(qiáng)人體的免疫力,調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞,加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用,銀耳富含維生素D可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。

  5. 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收,從而達(dá)到減肥的效果。銀耳并有耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收。

  6. 銀耳可提高機(jī)體免疫功能,具有顯著地增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫的作用。因?yàn)殂y耳多糖具有抑制腫瘤細(xì)胞的作用和對(duì)因放化療而引起的免疫力下降有顯著的提高作用, 故現(xiàn)代臨床常用到銀耳多糖制劑,提高機(jī)體免疫力。

銀耳可提高機(jī)體免疫功能,具有顯著地增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫的作用

  總結(jié):我們喜歡喝銀耳湯,因?yàn)樗拿牢抖矚g,但是我們往往卻忽視了銀耳對(duì)我們身體的功效,其實(shí)銀耳的本身對(duì)我們的身體健康也是有很大幫助的,銀耳對(duì)治療一些疾病,改善病癥方面以及美容養(yǎng)顏方面有很大貢獻(xiàn)。

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