蜂蜜不能和什么一起吃
蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富,經(jīng)常喝對(duì)身體好,可以養(yǎng)生,但是喝蜂蜜是有講究的,有些食物不宜和蜂蜜一起喝,就算是兩種營(yíng)養(yǎng)都很豐富的食物放在一起吃,也會(huì)起到反效果,影響身體健康。
1、蜂蜜不能和豆腐一起吃
同食導(dǎo)致腹瀉、耳聾。豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等,二者同食 不利于人體的生化反應(yīng)。
2、蜂蜜不能和洋蔥一起吃
同時(shí)傷眼睛。蔥蜜同食后,蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng),或產(chǎn)生有毒物質(zhì),刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。
3、蜂蜜不能和韭菜一起吃
同食引起心病,蜂蜜和韭菜同食引起心病,韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉,容易引起腹瀉。
4、蜂蜜不能和大米一起吃
蜂蜜和大米同食會(huì)胃痛。
5、蜂蜜不能和生姜一起吃
蜂蜜和生姜同吃容易肚子疼。
6、蜂蜜不能和大蒜一起吃
大蒜與蜂蜜相克(功能相反)。
7、蜂蜜不能和萵苣一起吃
萵苣與蜂蜜相克(同食不利腸胃,易致腹瀉)。
8、蜂蜜不能和鯽魚(yú)一起吃
蜂蜜和鯽魚(yú)同食會(huì)中毒,可用黑豆、甘草解毒。
9、豆?jié){蜂蜜不宜沖食
豆?jié){蛋白質(zhì)含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,還含少量有機(jī)酸,兩者沖兌時(shí),有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀,不能被人體吸收。