香油是什么油 你真的清楚嗎(3)

  采用水試法

  用筷子醮一滴香油滴到平靜的水面上,純香油會(huì)呈現(xiàn)出無色透明的薄薄的大油花,摻假的 則會(huì)出現(xiàn)較厚較小的油花。

  二看透明度

  一般質(zhì)量好的香油透明度好,無渾濁。

  三看有無沉淀物

  質(zhì)量好的無沉淀和懸浮物,粘度小。

香油 透明

  四看有無分層現(xiàn)象

  香油對(duì)溫度相當(dāng)敏感,所以在溫度較低時(shí)有可能分層。

  若在常溫下有分層、0℃下粘度無明 顯增加,(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)在做冷凍試驗(yàn)時(shí)在攝氏零度存放5.5時(shí),不結(jié)凍為合格)不凝則很可能是摻假的混雜油 。

  若在什么溫度下都無分層,說明香油中加入了防凍添加劑。

  五查

  要認(rèn)真查看其商標(biāo),注意保質(zhì)期和出廠期,無廠名、廠址、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)的,要特別警惕 。

  特別要注意其原料或配料(字特別小寫著配制)。

  六看價(jià)格

  參考芝麻價(jià)格,一般2.5~3斤芝麻出一斤香油,價(jià)格過低的明顯是香精勾兌的假香油!

  結(jié)語(yǔ)香油的作用是不是很多啊?如此多的功能讓我們還有什么理由不去食用呢?大家不用擔(dān)心買到的是假香油,用上小編提供的方法就不怕了。健康正在向我們招手,還等什么呢?

香油 香油是什么油 香油的作用 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...