紅棗的吃法 揭秘五大不為人知的養(yǎng)生功效(3)

  6.神經(jīng)衰弱患者,有失眠多夢(mèng),心悸健忘,疲倦無(wú)力,精神萎糜者,用大棗20枚,龍眼肉10克,蓮子50克,白糖少 許,有健脾養(yǎng)血,益心安神的功效。

  服用方法:將大棗、龍眼肉及蓮子洗凈后加水適量,煮爛熟后加白糖調(diào)味,早晚食用。

  其它的養(yǎng)生功效與作用

  ■抗腫瘤

紅棗有抗腫瘤的養(yǎng)生功效

  大棗中的cAMP在生物體內(nèi)參與細(xì)胞分裂與分化、形態(tài)形成、糖原和脂肪分解、類固醇生成等多種生理生化過(guò)程,并可作用于基因轉(zhuǎn)錄,影響蛋白質(zhì)的合成。更重要的是cAMP對(duì)治療各種腫瘤有顯著療效,能有效阻止人體中亞硝酸鹽類物質(zhì)的形成,從而抑制癌細(xì)胞的形成與增殖,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì),另外,大棗中富含的三萜類化合物具有抑制癌細(xì)胞的功效,尤以山楂酸效力強(qiáng),甚至超過(guò)了常用的抗癌藥氟脲嘧啶。

  ■抗氧化

  大棗中豐富的維生素C有很強(qiáng)的抗氧化活性及促進(jìn)膠原蛋白合成的作用,可參與組織細(xì)胞的氧化還原反應(yīng),與體內(nèi)多種物質(zhì)的代謝有關(guān),充足的維生素C能夠促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體力、減輕疲勞。

  ■降血壓、降膽固醇

  大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠,其具有維持毛細(xì)血管通透性,改善微循環(huán)從而預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用,還可促進(jìn)維生素C在人體內(nèi)積蓄。另外,大棗中所含的皂類物質(zhì),具有調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加

大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠

  的功能,對(duì)高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等病有療效;所含的黃酮類物質(zhì)可用于高血壓和動(dòng)脈硬化的治療和預(yù)防。

  ■保肝護(hù)肝

  大棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖參與保肝護(hù)肝。大棗可使四氯化碳性肝損傷的家兔血清總蛋白與白蛋白明顯增加。同時(shí)大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能,有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用;大棗中的維生素C及cAMP等,能減輕化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害,并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,增加血清總蛋白含量的作用。

  在臨床上大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。

  結(jié)語(yǔ):看完文章后你是否對(duì)吃紅棗有了進(jìn)一步的了解呢!雖然紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,但食用也是有很多要注意的地方,比如,紅棗不宜一次性吃太多,一天多也只能吃三顆,吃多易造成消化不良,影響身體健康。

紅棗 紅棗吃多了會(huì)怎么樣 紅棗的功效與作用 
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