山藥的功效與作用 多吃多健康(3)

  拔絲山藥

  材料

  山藥200克  雞蛋1個  面粉10克  淀粉50克  食用油500克  (實耗80克)  白糖5大匙

  做法

  1、山藥去皮切塊,用水泡洗,瀝干水分,拍上少許干淀粉;把雞蛋打入碗內,加入面粉、干淀粉、少許清水、少許油調成糊,把山藥一一放入掛糊;

  2、鍋內倒入油,燒熱,放入山藥,炸至金黃脆硬時撈起瀝油;

拔絲山藥的做法

  3、將鍋洗凈,加入清水、白糖,用小火炒至兩面金黃起小泡時,放入炸好的山藥炒勻,盛入抹好油的盤內,配上一碗涼水即可。

  注意

  外甜內滑,營養(yǎng)豐富。炒糖漿時用小火慢慢炒,才能拔出絲。

  雙椒山藥

  顏色很美,清脆可口,美味!營養(yǎng)!

  材料

  山藥,圓青椒,圓紅椒,胡蘿卜,鹽,糖,淀粉

雙椒山藥的做法

  做法

  1、胡蘿卜洗凈,切菱形片。

  2、紅椒去蒂去籽洗凈,切塊。

  3、青椒去蒂去籽洗凈,切塊。

  4、山藥洗凈泥土去皮,沖洗干凈(不是馬上燒要浸泡在清水中以免氧化變色),切菱形片。

  5、炒鍋燒熱放油,放入所有食材快速翻炒,加少量水、適量鹽、糖,翻炒3分鐘左右,淀粉勾芡收汁即可。

  總結:山藥一直大家喜歡的食物,山藥的功效很好,而且價格很便宜,上面小編給大家介紹的是山藥的功效與作用,希望大家可以多看看,多了解了解,在家可以試試,試試做自己喜歡的山藥美食。多吃山藥多健康。

山藥 山藥的做法 山藥的功效與作用 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...