枸杞怎么吃
枸杞子蔥油苦瓜
苦瓜 1根
輔料:
枸杞子 20顆
小蔥 3棵
調(diào)料:
色拉油適量
食鹽適量
花椒10粒
香油適量
做法
1、苦瓜洗凈,從中間剖開,去瓤切片。小蔥切碎備用
2、苦瓜片、枸杞放入開水中炒一下
3、苦瓜片撈出、控水。趁熱撒入半份鹽,瀝干水分備用
4、瀝干水分的苦瓜片盛入盤內(nèi),撒上蔥花,蔥花上撒上剩余的鹽
5、鍋中倒香油燒至四成熟時,放入花椒炸香撈出
6、燒至七成熟時,迅速提鍋將油淋到蔥花上
7、攪拌均勻,即可食用
小訣竅
1、此款涼菜,適合肝腎虛弱消渴患者食用。
2、苦瓜對于糖尿病患者降血糖有很好的效果,是糖尿病患者的良好選擇。
3、因苦瓜含有苦瓜素,味道很苦,涼拌時用水焯下會去除一部分苦味。
總結(jié):枸杞子泡水喝,肯定很多人試過,枸杞泡酒喝,試過的有多少呢?大家可以試試哦。上面的內(nèi)容介紹的是枸杞子泡酒的功效,大家絕對可以試試,不過注意就的度數(shù),別喝多,反而傷了身體,所以大家需要注意點哦。