養(yǎng)生鮮菇湯
材料：蕃茄2顆，柳松菇200公克，金針菇1包，枸杞10公克，白酒1大匙，香菇粉2大匙，水3000cc
做法：
1.蕃茄洗凈切塊;金針菇洗凈去蒂頭;柳松菇洗凈，備用。
2.將3000cc的水倒入湯鍋中煮沸，再加入作法1的蕃茄塊煮約10分鐘，接著續(xù)放入金針菇、柳松菇及枸杞煮熟，起鍋前加入白酒與香菇粉拌勻調(diào)味即可。
功效：提高機(jī)體免疫力 抵御各種疾病的免疫功能;鎮(zhèn)痛，鎮(zhèn)靜其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡;止咳化痰;抗癌;通便排毒 對(duì)預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化。糖尿病等都十分有利。
核桃肉煲牛月展湯
功效：核桃肉味甘、性溫，可補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便，主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽(yáng)痿遺精、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)。不過，核桃肉含油脂多，多食令人惡心嘔吐，傷肺，動(dòng)風(fēng)，咯血。因此，有稀便、腹瀉或者感冒風(fēng)寒者忌食。值得一提的是，核桃不能與野雞肉、酒同食。
用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2湯匙，姜1片，龍眼肉1湯匙。
做法：
1、核桃肉放入鍋中(不用油)，慢火炒5分鐘取出?；蛘叻湃肟緺t，慢火10分鐘取出，這樣可以除去核桃的異味;
2、淮山、杞子、龍眼肉洗凈;
3.牛月展放人滾水中煮5分鐘，撈起洗凈;
4、核桃肉放人滾水中煮3分鐘，撈起洗凈;
5、把適量水燒滾，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼肉、姜煮開，慢火煲3個(gè)半小時(shí)，放鹽調(diào)味。
