專家認(rèn)為，一般來說，每次大概用10~15克已足夠，一周食用一次對于普通人來說已經(jīng)足夠了。并不是任何情況下都適合吃，所以也有很多人關(guān)心雪蛤的副作用有哪些。
雪蛤的副作用。
內(nèi)分泌失調(diào)的人食用雪蛤后可能會引起月經(jīng)失調(diào)，育齡婦女要慎食，盡量少吃，而且對于年輕女性來說，過高的激素是婦科病的致病因素之一，中年以上女性則不必過于擔(dān)心雪蛤的副作用，相反，吃多一些還能延緩衰老、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。
因?yàn)檠└蚋嗥鋵?shí)就是雌性雪蛤的輸卵管，內(nèi)含有較多的雌性激素，所以陽虛的人、患有感冒的人、大便稀爛的人，都不適合食用，否則會產(chǎn)生不好的副作用，加重癥狀。
對于孩子來說，雪蛤的副作用也存在。如果太過頻繁食用雪蛤，可能會令他們性早熟。
因?yàn)檠└虮容^脂膩，吃完以后難消化，所以脾胃虛弱和消化能力弱的人，以及老年人要慎用，不要吃太多雪蛤，否則也可能會受到雪蛤的副作用。
雪梨燉雪蛤
食材準(zhǔn)備
雪梨 一個
雪蛤 5克
枸杞 5克
冰糖 適量
做法
雪蛤用水浸泡10小時左右。
雪梨去皮切成小塊。
把雪蛤、雪梨、枸杞、冰糖一起放入燉盅中。
加入適量水，以浸沒食物略多一點(diǎn)較合適。
把雪梨雪蛤盅放入小熊電燉鍋內(nèi)， 往機(jī)體內(nèi)加入適量的水，然后蓋上蓋子選擇“甜品”功能。電燉鍋結(jié)束工作后即可食用。
結(jié)語：雪蛤雖然營養(yǎng)價值豐富，可是它不能與燕窩相比。燕窩是適合各類人群，可是雪蛤僅針對需要人群才有用，且多吃無益。雪蛤雖然對女性的美容保健有一定作用，可是雪蛤雪蛤比較脂膩，吃完以后難消化，所以脾胃虛弱和消化能力弱的人，還是不要吃太多!
