西蘭花
西蘭花含有豐富的抗氧化物維生素C和胡蘿卜素。它已經(jīng)被科學(xué)研究證明是好的抗衰老和抗癌食物，有美容護膚的功效。
雞皮
雞皮、豬皮等也是抗衰老的食物。人體皮膚的真皮是由彈性纖維構(gòu)成的。彈性纖維的主要物質(zhì)是軟骨素。當(dāng)皮膚缺乏軟骨素就會失去彈性，從而出現(xiàn)皺紋。多吃雞皮豬皮等食物可以延緩皮膚皺紋的產(chǎn)生，保持皮膚的彈性和細膩。
魚肉
魚肉含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且其消化吸收率極高。因此多吃魚肉可以提供大量油脂蛋白。同時魚肉的膽固醇含量低，即使多吃也不會攝入太多的膽固醇。
豆腐
豆腐由于蛋白質(zhì)含量高，加上含有異黃酮，因此也是抗衰老食物之一。異黃酮是一種有效的抗氧化劑，有增強體內(nèi)的抗衰老能力。
烏龍茶
喝茶也可以抗衰老。烏龍茶含有豐富的維生素C，喝烏龍茶可以讓血中維生素C的含量保持在較高的水平。其抗衰老能力已經(jīng)被研究證明。
藍莓
草莓、藍莓、小紅莓等莓類水果由于富含胡蘿卜素和維生素C，因此也是抗衰老的水果。這兩種營養(yǎng)物質(zhì)是醫(yī)學(xué)界公認的抗氧化物，因此不妨多吃。
燕麥
堅持每天喝一碗燕麥粥預(yù)防皺紋。燕麥是非常好的抗氧化食物。它具有加速氨基酸的合成，促進細胞更新的功效。
大蒜
