1、把黃豆、核桃、枸杞?jīng)_洗干凈，一起放入豆?jié){機(jī)的杯體(黃豆、核桃用清水浸泡6小時以上效果更好);
2、倒入純凈水至水位線，接通電源，選擇“富纖豆?jié){”，按下啟動開關(guān);
3、10幾分鐘后豆?jié){機(jī)鳴響，枸杞核桃豆?jié){即制作完畢;
4、喜甜的食用時可加入蜂蜜拌勻即可。
5、如果沒有豆?jié){機(jī)可以把浸泡后的黃豆、核桃和枸杞混合，加適量水用粉碎機(jī)打碎成漿狀(黃豆、核桃一定要事先浸泡6小時以上);
6然后加純凈水一起倒入鍋里，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘即可。
參芪補(bǔ)腦湯
材料
豬腦1個，天麻，黃芪，沙參，枸杞，杜仲，當(dāng)歸適量，姜酒，油，醬油，冰糖
做法
1.豬腦泡在水里，小心地把表面的血絲挑出來，用細(xì)細(xì)的流動水沖洗干凈，放入燉盅內(nèi)。
2.天麻、黃芪、沙參、枸杞、杜仲、當(dāng)歸等藥材分別用水洗干凈表面的灰塵，也放入燉盅內(nèi)。倒入一碗礦泉水，蓋上盅蓋，放入蒸鍋中，隔水小火蒸一個半小時。
雪耳鵪鶉蛋養(yǎng)神湯
材料
雪耳：1朵鵪鶉蛋：10個百合：15克桂圓肉：15克蓮子：15克枸杞子：15克(土)冰糖：3小塊水：4碗
做法
1. 鵪鶉蛋先煮熟，剝?nèi)?
2. 雪耳洗凈去蒂，撕去周圍黃色部位，用溫水泡半小時后撕成幾小塊;
3. 把百合、蓮子、枸杞子和桂圓肉洗凈，倒入瓦煲內(nèi)，加4碗水，浸泡一小時;
4. 倒入雪耳，大火煮開，轉(zhuǎn)中小火煲一個小時;
5. 放入鵪鶉蛋和冰糖，接著煮10分鐘，即可食用。
總結(jié)：看完文章的親們肯定會發(fā)現(xiàn)，今天給大家介紹的補(bǔ)腦的食物都是我們身邊很常見的，這就是小編想告訴大家的，不要覺得我們身邊的食物很廉價，大家以后要善于發(fā)現(xiàn)我們身邊食物的價值。
