“三九”寒天巧吃“三高”食物 你吃對了嗎(3)

  蘋果是世界公認(rèn)的對健康有利的水果之首。蘋果營養(yǎng)豐富,除含有蛋白質(zhì)、復(fù)合碳水化合物、食物纖維外,還含多種維生素和礦物質(zhì)元素。西方諺語:“一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我。”可見人們對蘋果的重視程度了。

  蘋果中所富含的纖維質(zhì),足夠補(bǔ)充人體所需,除了可增加飽食感、幫助減肥外,也能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),增加糞便體積,使其變得松軟,易于排出,減少便秘與大腸癌的發(fā)生。

  蘋果含有豐富的蘋果果膠類物質(zhì),含有能防止膽固醇上升的鉀和降血壓的鈉,是優(yōu)質(zhì)高鉀食品。每日食1-3個(gè)蘋果,可有效防止膽固醇增加,并有助于降低血壓和減少血糖含量與心臟的發(fā)病率。

  對于久坐電腦前的人來說,更應(yīng)常吃蘋果,它能與體內(nèi)的放射性元素相結(jié)合,并排出體外,具有減少癌發(fā)生率的養(yǎng)生功效。多吃蘋果還有助于防治青春痘及老人斑。蘋果中所含的鋅,可促進(jìn)大腦的發(fā)育、增強(qiáng)記憶力,所以又稱為“記憶之果”。經(jīng)常吃還增加血紅素,防治貧血。

  桔子

  橘子色彩鮮艷、酸甜可口,是秋冬季常見的美味佳果。橘子營養(yǎng)也十分豐富,1個(gè)橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。

  橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。橘子中豐富的營養(yǎng)成分有降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用,對于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處。

  高蛋白食物有哪些

  富含蛋白質(zhì)的食物可分為豆類、山產(chǎn)類、動(dòng)物內(nèi)臟、肉類、家禽類、水產(chǎn)類、蛋類等。 豆類:腐竹,每100克中含蛋白質(zhì)50.5克;黃豆,每100克中含蛋白質(zhì)36.3克。

  山產(chǎn)類

  干口蘑,每100克中含蛋白質(zhì)35.6克;冬菇,每100克中含蛋白質(zhì)13.9克。動(dòng)物內(nèi)臟類:豬肝,每100克含蛋白質(zhì)21.3克;豬血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、豬皮等也含有大量的蛋白質(zhì)。

  肉類

  瘦牛肉,每100克中含蛋白質(zhì)20.1克;醬牛肉,每100克中含蛋白質(zhì)32克,紅燒牛肉,每100克中含蛋白質(zhì)25克。 家禽類:雞,每100克中含蛋白質(zhì)21.5克。

  水產(chǎn)類

  青魚,每100克中含蛋白質(zhì)19.5克;帶魚,每100克中含蛋白質(zhì)18.1克;黃花魚,每100克中含蛋白質(zhì)17.6克。

  蛋類

  雞蛋,每100克中含蛋白質(zhì)14.7克;鴨蛋,每100克中含蛋白質(zhì)8.7克。 此外還有乳類等,也富含人體必需的完全蛋白質(zhì)。

  總結(jié):食物也要分時(shí)間段吃,在正確的時(shí)間我們應(yīng)該吃正確的食物,就像在這一年之中冷的時(shí)刻,我們又需要吃什么來為我們的身體保持熱量呢,今天文中給大家詳細(xì)介紹了,親們快了解一下吧。

冬天吃什么好 高蛋白 高蛋白食物有哪些 
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