喝水的學(xué)問(wèn) 別讓喝水變成服毒(2)

  專(zhuān)家稱(chēng),自來(lái)水剛剛出廠的話(huà),是沒(méi)有問(wèn)題的。因?yàn)槲覀儑?guó)家自來(lái)水廠的工作人員基本上都是研究生、博士生畢業(yè),從他的文化水準(zhǔn)、技術(shù)水平等各方面都比較高;另外,自來(lái)水廠的設(shè)備也非常先進(jìn),這些都保證了自來(lái)水的衛(wèi)生安全。但是在運(yùn)輸過(guò)程中,存在著管道、水塔、水箱等二次污染的問(wèn)題。為什么說(shuō)早上起來(lái)后剛擰開(kāi)的自來(lái)水不能喝呢?這是因?yàn)榻?jīng)過(guò)一夜的時(shí)間,自來(lái)水在管道中容易滋生細(xì)菌,所以,晨起后,先打開(kāi)水龍頭放掉5分鐘左右的水,再流過(guò)來(lái)的水就相對(duì)比較干凈。放掉的這部分也不要浪費(fèi),洗臉或是打掃衛(wèi)生什么的給用掉。

  四、隔夜水不要喝

隔夜水不要喝

  久置的開(kāi)水中含氮的有機(jī)物會(huì)不斷被分解成亞硝酸鹽,同時(shí),難免有微生物的介入會(huì)加速含氮有機(jī)物的分解。亞硝酸鹽對(duì)身體的危害眾所周知,它具有很強(qiáng)的與體內(nèi)血紅蛋白結(jié)合的能力,會(huì)妨礙血液正常的運(yùn)氧功能,同時(shí)也易致癌。所以,開(kāi)水好當(dāng)天喝完。

  此外,現(xiàn)在很多家庭習(xí)慣飲用桶裝水,看似密封良好的桶裝水也應(yīng)在三四天內(nèi)喝完。因?yàn)?,桶裝水打開(kāi)時(shí)間久了,細(xì)菌會(huì)順著進(jìn)水口溜進(jìn)去,而且飲水機(jī)在出水時(shí)會(huì)形成負(fù)壓,還不可避免地吸入部分空氣,而空氣中的細(xì)菌及微生物也會(huì)“乘虛而入”。如果不在短期內(nèi)喝完,細(xì)菌就會(huì)超標(biāo),純凈水便不再純凈。

  五、長(zhǎng)期放在后備箱的瓶裝水不能喝

  瓶裝水的瓶子在制作的時(shí)候,原料會(huì)加一些增塑劑(臺(tái)灣又稱(chēng)為塑化劑)來(lái)幫助成形,如果水儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng),一些增塑劑就會(huì)溶到水里頭去,喝的水會(huì)有一股塑料味。塑化劑DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍,一個(gè)人喝一杯500毫升摻了DEHP水就已經(jīng)超過(guò)單日食量上限。所以在國(guó)外的話(huà),瓶裝水要低溫、避光保存。有些人把一箱水放在后備箱里,喝的時(shí)候再拿出來(lái),這種做法是不對(duì)的。\

  六、用凈水裝置過(guò)濾的水不宜長(zhǎng)期喝

用凈水裝置過(guò)濾的水不宜長(zhǎng)期喝

  家庭凈水器對(duì)自來(lái)水是一個(gè)深度加工,它的過(guò)濾裝置里面有活性炭等物質(zhì),會(huì)將自來(lái)水里面的顆粒、細(xì)菌、病毒等異物吸附掉,所以水經(jīng)過(guò)凈水器加工完以后,會(huì)變得特別亮,比自來(lái)水要亮得多。但是在過(guò)濾的過(guò)程中,對(duì)人體有益的礦物質(zhì)也容易被過(guò)濾掉,所以,從安全的角度來(lái)講,凈水器是有必要安裝的,但因缺少人體所需的礦物質(zhì)等微量元素,不宜長(zhǎng)期飲用凈水器過(guò)濾的水,包括購(gòu)買(mǎi)桶裝或瓶裝的純凈水。

  喝水的佳時(shí)間

喝水 喝水的學(xué)問(wèn) 喝水的最佳時(shí)間 
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