其實(shí),我們的身體分不清楚故意節(jié)食和真正的饑餓有什么差別,也不知道我們24小時都能找到食物,根本沒有供應(yīng)不足的困擾。換句話說,就是人類身體的進(jìn)化跟不上農(nóng)業(yè)或是科技的速度,它還停留過去:人類得努力覓食才有得吃。
因此,當(dāng)身體饑餓時,它不知道下一餐什么時候吃,于是切換成生存模式——有得吃就盡量吃,盡量挑熱量高的下手。這個復(fù)雜的防御反應(yīng)同時影響生理與心理的狀態(tài),當(dāng)你開始選擇和與吃東西時,身體會指引你找尋高卡路里食物,并且開始囤貨以備不時之需
有了理論假設(shè),還得用科學(xué)研究證實(shí)它
為了確認(rèn)這個觀點(diǎn),研究者做了2個實(shí)驗(yàn)。在研究中,糖果、咸式點(diǎn)心與紅肉等被視為高熱量的食物,水果、蔬菜與雞胸肉則被視為低熱量的食物。
第一個試驗(yàn)告訴參與者開始進(jìn)入研究之前5小時不要吃任何東西。試驗(yàn)開始前,研究者會給 68 位參與者中的一部分發(fā)放小餅干緩解饑餓,接著,讓他們在模擬的在線商店購物,結(jié)果發(fā)現(xiàn)那些饑餓的人會傾向挑選高熱量的食物。
而第2個研究則是實(shí)際購物研究,研究者們追蹤了82 位去超市購物的人,這些人被隨機(jī)安排在一天當(dāng)中餓或飽的時候去買東西。結(jié)果又再次證明了肚子餓的人會買比較多高熱量的食物。
這些研究告訴我們的事
如果你想要順利減肥,那么第一步就應(yīng)該是不要節(jié)食,特別是省略某一餐不吃(譬如所謂的過午不食,甚至過早不食法)。這種方法會激發(fā)身體的生存本能,強(qiáng)化對進(jìn)食的欲望,一但克制不住,不僅會多吃,而且還專挑高熱量的食物下手。另外,這種節(jié)食減肥法會造成基礎(chǔ)代謝率的下降,在失去克制時進(jìn)食的都是高熱量食物,體重很快就會恢復(fù),甚至反彈。
雖然掃興,但大家還是要記?。簻p重沒有捷徑,只有規(guī)律飲食、健康飲食再加上良好的運(yùn)動習(xí)慣才是減脂塑形的正確方法。
結(jié)語:現(xiàn)在大家知道了嗎?減肥不要再拖延了,快快行動起來吧,還有減肥時不要節(jié)食,這樣對減肥只有反效果,要規(guī)律飲食,良好運(yùn)動才能達(dá)到終效果。