晚餐食譜大全 營(yíng)養(yǎng)晚餐食譜和飲食禁忌(2)

  三、米飯小菜

  材料

  燕麥白米飯

  涼拌海帶竹筍 竹筍。鹽,姜丁,蒜丁,辣椒油,醋

  做法

  鍋內(nèi)的水要多加一點(diǎn),做法:燕麥和白米一起烹煮成燕麥飯。蒸熟即可。一天 2 次,吃法:午、晚餐食用。 1 次 1 小碗,建議每周選三天食用。

  水溶性纖維含量多,減圍理由:燕麥的纖維豐富。對(duì)于排便很有幫助,同時(shí)還可降低熱量的攝取、延緩胃腸的排空時(shí)間,易產(chǎn)生飽足感,以及增加糞便體積,縮短大便在大腸內(nèi)滯留的時(shí)間,防止腸道吸收剩余之毒素,對(duì)于體內(nèi)環(huán)保很有幫助。

  1、竹筍3支切絲,將切好的竹筍和海帶放進(jìn)鍋,煮到開(kāi),關(guān)火。竹筍不要在水里煮太久,老了不好吃。

  2、把竹筍和海帶撈起來(lái),瀝干水,放碗里。

  3、加進(jìn)鹽、姜丁、蒜丁、辣椒油、醋,拌好。后加蔥。

  小訣竅

  燕麥比較粗糙,可以提前泡起來(lái)。這樣再煮飯有利于口感比較好!

  竹筍放的基本涼了再拌,這樣口感更加清脆。

  如果還是覺(jué)得減肥比較慢可以借助綠茶,喝一些綠茶有益減肥。如果太忙沒(méi)有時(shí)間喝茶,就吃2-3粒茶多酚益生膠囊也有幫助。

  四、水餃面

  材料

  水餃,面,白菜,蝦,高湯

  做法

  1.蝦去殼,在背部切開(kāi)去掉沙線,白菜洗凈,切細(xì).

  2.鍋中燒開(kāi)高湯,把水餃煮開(kāi)后下面一起煮.

  3.再次煮開(kāi)時(shí)把白菜放進(jìn)去,(因?yàn)樾『⒆映晕叶际侵蟮脿€一些).

  4.第三次煮開(kāi)時(shí)把蝦放進(jìn)去,等到蝦子卷起,變色加鹽調(diào)味就可以了.

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