五、南瓜滋補(bǔ)減肥
南瓜滋補(bǔ)脾胃補(bǔ)中氣,是一年四季都可食用的溫補(bǔ)類食材。它不利濕,可降血糖,體質(zhì)虛寒的人在夏天可以多吃。挑選時(shí)先拍拍,聲音發(fā)悶的是好瓜,再掐掐瓜莖和外皮,如果堅(jiān)硬說明是熟瓜,后托一托,選沉一點(diǎn)的瓜。如果購買切開的南瓜,要選瓜瓤堅(jiān)硬、顏色金黃、瓜籽飽滿的。
推薦菜品:南瓜燴蠶豆
原料:南瓜300克、鮮蠶豆200克,鮮香菇5朵
調(diào)料:醬油1-2茶匙、食鹽1-2茶匙、水淀粉1湯匙
步驟一:將南瓜削去外皮、挖去內(nèi)芯,洗凈切丁備用。將鮮香菇放在淡鹽水中浸泡10分鐘后洗凈,用手輕按壓去水分,切丁備用。將鮮蠶豆去外皮,洗凈備用。
步驟二:鍋中倒入油,燒至七成熱時(shí),倒人南瓜丁、蠶豆和香菇丁翻炒2分鐘,再加人醬油、食鹽、糖和少量水翻炒均勻,然后蓋上鍋蓋用大火燜3分鐘。
步驟三:后扣開蓋子,淋人水淀粉勾芡即可出鍋。
小叮嚀:
由于南瓜、蠶豆、香菇的味道都很清新,各有各的回味,因此炒這個(gè)菜時(shí),不要用蔥姜蒜等味道重的配料爆鍋。
蠶豆一定要煮透煮熟,否則會(huì)導(dǎo)致胃部不適,出現(xiàn)惡心、嘔恥、腹痛、腹瀉、頭痛頭暈,胸悶心慌、出冷汗、畏寒等癥狀。
六、西瓜利濕減肥
西瓜皮清熱解毒,生津止渴,有很好的利濕效果。它能減肥瘦身,降血糖、降血脂。西瓜皮選厚實(shí),色澤白嫩者為佳。
推薦吃法:西瓜皮赤小豆綠豆湯治牙齦腫痛;西瓜皮雞蛋湯既滋補(bǔ)又減肥。特別提示:體寒氣虛的人少吃西瓜皮。
西瓜番茄汁
材料:西瓜、番茄。
做法:用壓榨器壓出西瓜瓤汁,將番茄用沸水沖燙后去皮,切碎去籽,壓出汁水。兩汁和勻,隨時(shí)飲用。
瘦身功效:西瓜和番茄都是經(jīng)典的減肥食品,這款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纖維,能使MM們變得更輕盈,還可預(yù)防中暑。
瓜片花草茶
材料:新鮮西瓜皮1塊,anslim花草茶1包。
做法:將西瓜皮切小塊,然后把所有的材料放入沸水中煎煮3分鐘即可,泡服ansiim花草茶就好。
瘦身功效:能消暑利尿,很好的改善便秘,幫住消除全身水腫,達(dá)到瘦全身的效果。
結(jié)語:人說“女人要對(duì)自己狠一點(diǎn)”,所以人前的你要想風(fēng)光滿面,人后的你就要對(duì)自己下狠手了,要堅(jiān)持下去,對(duì)肉等高熱量食物說不,甚至把它們看成是空氣,親們,餓了也要堅(jiān)持啊,在這里助你減肥成功!