吃什么補(bǔ)血 揭秘素食中的“補(bǔ)血之王”(2)

  包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量高,每公斤可以高達(dá)九毫克,位居水果之冠,因而有了“補(bǔ)血果”之稱。不過(guò),從中醫(yī)的角度來(lái)看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應(yīng)少食用。

  4、龍眼肉——民間熟知的補(bǔ)血食物

紅棗

  龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補(bǔ)血料理唷!

  5、紅棗——“補(bǔ)血養(yǎng)顏圣品”

  紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖,養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán),而藥理研究則發(fā)現(xiàn),紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強(qiáng)骨髓造向功能,使臉色紅潤(rùn)。和桂圓搭配,不但補(bǔ)血養(yǎng)氣,還可以養(yǎng)顏美容,“愛(ài)面子”的美眉們不妨可以試試。

  6、胡蘿卜——“補(bǔ)血小人參”

花生油炒黑木耳

  胡蘿卜又稱“紅蘿卜”,在日本,胡蘿卜的地位就跟中國(guó)的人參一樣。

  胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,這種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)補(bǔ)血有極佳的益處,平??梢远嗬煤}卜煮湯,讓您的餐后湯飲變成過(guò)平時(shí)就可喝的補(bǔ)血湯品唷!

  注意:經(jīng)過(guò)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),不可每天大量的吃,否則會(huì)導(dǎo)致女性不孕。

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