如何吃榴蓮殼 可以降火解滯

　　榴蓮的功效與作用是很顯著的，雖然留戀的味道比較奇特，但是還是有很多人喜歡吃榴蓮的，你知道有哪些吃榴蓮的禁忌嗎?你知道榴蓮殼怎么吃嗎?這些你都知道嗎?如果不知道但是感興趣的話，就和小編一起來看看吧。

　　榴蓮的功效與作用

　　榴蓮不但有豐富的營養(yǎng)，而且有顯著的藥用功效，擁有很的多保健作用。榴蓮的滋補功效比較強，經(jīng)常食用可以健脾補氣，補腎壯陽，強身健體，溫暖身體。榴蓮屬于性熱，可以緩解經(jīng)痛，活血散寒，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補品。為了幫助大家全面的了解榴蓮，掌握榴蓮的保健作用。

　　吃榴蓮的禁忌

　　1、榴蓮不可與酒一起食用：因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現(xiàn)，不宜食用。

　　2、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。

　　3、我國中醫(yī)界認為，榴蓮性質(zhì)比較溫熱，如果吃得太多，會容易上火，和容易出現(xiàn)濕毒的癥狀。入股出現(xiàn)這種情況，可以喝夏枯草湯或海帶綠豆湯來緩解。

　　榴蓮殼怎么吃

　　很多人都吃榴蓮，不只因為榴蓮的那股濃濃的香味，還因為榴蓮的營養(yǎng)價值非常高。吃榴蓮很多人都會把榴蓮外面那又尖又硬的榴蓮殼扔掉。其實，小編告訴你，千萬不要把殼扔掉。榴蓮殼做菜吃也是很有營養(yǎng)的哦。那么榴蓮殼怎么吃呢?

　　一、榴蓮殼煎鹽水

　　榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。若聞到果肉味濃有酒精味，很可能已變質(zhì)，就更加不能食用。當我們吃了榴蓮感到上火的時候，可以用榴蓮殼煎鹽水喝，因為榴蓮殼可以降火解滯。

　　二、榴蓮殼煲雞湯

　　榴蓮殼煲雞湯，味道鮮美清潤，是秋天的清補佳湯。用榴蓮殼來煲湯是比較特別的，就算是在“飲遍百湯”的廣東人看來也是很特殊的一道湯品。

　　原料

　　老母雞半只、榴蓮殼四分之一個、榴蓮核2顆、蜜棗2粒、鹽適量

　　做法

　　1、雞洗凈剁小塊，淖水;

　　2、榴蓮殼取白瓤和殼，殼要去外皮，露出白色部分，一同放入湯煲中;

　　3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火60分鐘，后加入枸杞，調(diào)入食鹽

　　注意事項

　　榴蓮殼只取白色的瓤，不留青黃帶尖刺的外皮;可請賣榴蓮的師傅代勞。

　　總結(jié)：上文主要介紹了榴蓮的功效與作用，吃榴蓮的禁忌以及榴蓮殼怎么吃，是不是發(fā)現(xiàn)榴蓮的功效與作用還挺多的，覺得自己一個多吃點榴蓮了，千萬要記住，榴蓮雖然有各種的補身效果，但是不能多吃哦，要適可為之。