兒童能吃車?yán)遄訂?選購車?yán)遄佑心男┬「[門
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車?yán)遄訉倩鹦裕鬅?,平時有哮喘的人不能吃。特別是兒童,吃的過多車?yán)遄訒鸢l(fā)熱、肺結(jié)核,慢性支氣管炎與支氣管擴(kuò)張等疾病,平時有陰虛咳嗽的癥狀比如干咳少痰,或者是痰多色黃而且比較稠,午后潮熱、口干舌燥、盜汗、脈細(xì)軟時,應(yīng)當(dāng)不吃車?yán)遄?。所以說,車?yán)遄与m然好吃,但是不要讓小孩兒過量的吃。
選購小竅門
買車?yán)遄訒r應(yīng)選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿的,如果當(dāng)時吃不完,好保存在零下1℃的冷藏條件下。車?yán)遄訉贊{果類,容易損壞,所以一定要輕拿輕放。
車?yán)遄拥臓I養(yǎng)價值
1杯車?yán)遄又?23份水果蔬菜
英國《每日郵報》近報道,《營養(yǎng)從業(yè)者》雜志刊登科學(xué)家近研究發(fā)現(xiàn),一杯車?yán)遄又臓I養(yǎng)元素,和23份水果蔬菜所含的營養(yǎng)元素一樣。
科研人員通過對美國生產(chǎn)的蒙特默倫西酸車?yán)遄拥难芯堪l(fā)現(xiàn),250毫升的車?yán)遄又瓕θ梭w的保護(hù)作用比5份豆類、西紅柿、西瓜、胡蘿卜和香蕉還要好。
車?yán)遄邮窍募舅行迈r、營養(yǎng)成分達(dá)到高的水果
大家都知道,吃水果好都選應(yīng)季的。在這個季節(jié)里,蘋果、梨大都是去年采摘上市的,瓜、桃、杏、草莓、葡萄等水果也還要再等一段時間才能成熟上市??梢哉f,車?yán)遄邮勤s了這個時令空子,只有車?yán)遄邮谴藭r水果中新鮮、營養(yǎng)成分達(dá)到高的水果。
從營養(yǎng)角度來說,車?yán)遄雍胸S富的維生素和微量元素。它含鐵豐富,每百克含鐵量高可達(dá)到11.4毫克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過此時節(jié)其他水果。中醫(yī)上也有記載,車?yán)遄泳哂姓{(diào)中益氣、健脾和胃、祛風(fēng)濕、使皮膚紅潤嫩白、去皺消斑的功效。 現(xiàn)在,人們在市場上可以買到的車?yán)遄臃N類可以從大小和顏色上區(qū)分。大一點的是從國外引進(jìn)的品種,小車?yán)遄哟蠖际菄鴥?nèi)種植的,但這兩種從營養(yǎng)上區(qū)分不大。從顏色上看,有紅得發(fā)紫的品種,還有顏色淡紅甚至發(fā)黃的品種。幾個品種的營養(yǎng)含量符合營養(yǎng)學(xué)規(guī)律,就是顏色越深的營養(yǎng)越高,口感也是顏色深一點的更甜一些,顏色淺的酸味多一些。
應(yīng)季吃新鮮的車?yán)遄?,非?yīng)季時也有很多辦法吃到應(yīng)季的車?yán)遄印,F(xiàn)在多買一些,不但能生吃,還可以拿一部分用來泡酒、做果醬、做罐頭或是冷凍起來。這樣即使在寒冷的冬天,也能品嘗到夏季的美味車?yán)遄印?/p>
每天只吃12顆車?yán)遄?/strong>
車?yán)遄游睹罓I養(yǎng)豐富,但還是得“淺嘗輒止”。廣東省食品安全網(wǎng)近日提醒,車?yán)遄与m自古就有“美容果”之美譽(yù),但其性溫,食之過多可引起上火、流鼻血、損肺,一次吃得過多還可導(dǎo)致胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹瀉。此外,胃酸分泌不足的人好不要空腹吃車?yán)遄?,以免加重對胃黏膜的損傷。因此,每天吃車?yán)遄討?yīng)控制在12顆左右。
總結(jié):通過對上文的閱讀,大家知道車?yán)遄拥睦琢税?,但小朋友有以上癥狀的時候,一定要及時就醫(yī)哦。但是車?yán)遄拥臓I養(yǎng)還是比較高的,選購的小竅門小編也告訴大家了,還等什么?去買點回來吧。
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