對于那些餐后胰島素反應(yīng)比較高的人來說,低血糖反應(yīng)食譜的體重下降和體脂肪下降效果明顯更好一些,血清甘油三酯水平的降低幅度也比較大。
這個研究說明了什么問題呢?它提示,如果一位減肥女性屬于“餐后高胰島素類型”,那么她很可能在忍饑挨餓時體重仍沒有明顯下降,除非她吃低血糖反應(yīng)的減肥餐。
也就是說,因為用餐之后,這些人的血糖升高特別快,餐后的胰島素水平也就會比正常人偏高。而一旦胰島素分泌太多,身體中的“激素敏感脂酶”活性就會受到抑制,這意味著她們很難分解體內(nèi)的脂肪。
相反,因為胰島素有促進脂肪合成的效果,她們的身體合成脂肪的速度卻比較快,多吃一點就容易發(fā)胖。
另一方面,因為餐后血糖和胰島素水平太高,用餐后,這些減肥者只會利用葡萄糖和氨基酸來供應(yīng)能量,血糖下降迅猛,卻無法分解脂肪,于是很快重歸饑餓,很難控制食量。
這真的不能怪她們意志不堅強,因為當(dāng)人體和饑餓這種生理本能做斗爭時,十有八九是會敗下陣來的。
那么,難道這些女士就無法成功減肥了嗎?當(dāng)然不是。
要想讓這些人控制好自己的飲食,有效降低體重,就需要選擇血糖和胰島素反應(yīng)低、消化吸收慢的食物。
同時,每天半小時以上的有氧運動也非常重要,因為有氧運動可以提高胰島素敏感性,促進脂肪的分解,對于減肥是必不可少的措施。
怎樣才能降低三餐的胰島素反應(yīng),同時又不容易感覺饑餓呢?這就是我所一直提倡的“低血糖反應(yīng)高飽腹感無饑餓減肥法”。
主要途徑是減少精白米、精白面粉及其制品,不吃甜食,多用粗糧和豆類當(dāng)主食,多吃蔬菜,烹調(diào)少油,適當(dāng)配合奶類和少量魚肉蛋類。
吃什么水果減肥快
蘋果
蘋果是常見的減肥水果,每天選擇晚餐只吃1-2個蘋果,或者是吃夜宵的時候選擇蘋果,就是健康又持久的減肥方法!
番茄
大家都知道番茄的熱量很低,你可以在每頓餐之前選擇吃一個大番茄,以降低米飯及高熱量菜肴的攝取。在兩餐之間如果肚子餓時,也可以用番茄作為點心。