花蛤紫菜湯 花蛤能夠治療哪些癥狀
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相信大家對(duì)于花蛤是并不陌生的,因?yàn)槲覀內(nèi)粘I钪惺浅33缘降?,花蛤的能夠提高我們的免疫力的。除此之?strong>花蛤能夠治療哪些癥狀呢,下面就由小編給大家介紹一下吧。
醫(yī)學(xué)研究表明,將花蛤肉燉好了吃,一天吃三頓的話是能夠治療糖尿病的。同時(shí)將花蛤肉和韭菜一起來(lái)吃的話,也是能夠用來(lái)治療虛所導(dǎo)致的口渴、心煩、手足心熱等。
花蛤紫菜湯
原 料
花蛤300克、紫菜5克、鹽、香菜、姜、麻油。
操 作
1、提前將花蛤用鹽水浸泡2小時(shí)以上,用刷子將花蛤表面清洗干凈。
2、我們將紫菜先準(zhǔn)備好,再把香菜洗干凈之后再切成一小段一小段的。
3、鍋中注水,加入姜片燒開。
4、下入洗凈的花蛤。
5、煮至開口立即撈出。
6、我們把煮花蛤用的湯汁進(jìn)行過濾。
7、過濾的湯汁再燒開,下入紫菜煮至2分鐘。
8、再下入煮開口的花蛤。
9、加入鹽,再燒開,關(guān)火,撒上香菜段。
小知識(shí)
常食花蛤?qū)谞钕倌[大、黃疽、小便不暢、腹脹等癥也有療效。
紫菜為藻類植物的藻體,藻體紫色,一般高12~30厘米,養(yǎng)殖的紫菜長(zhǎng)達(dá)4米以上。分布遼寧半島、山東半島及浙江、福建沿海。朝鮮、日本也產(chǎn)。紫菜屬紅藻類植物,生長(zhǎng)在淺海巖礁上,顏色分紅紫、綠紫和黑紫3種,干燥后均呈紫色,因可入菜而得名紫菜。為紅毛菜科植物甘紫菜的葉狀體。
花蛤肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,氨基酸的種類組成及配比合理; 脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,可作為人類的營(yíng)養(yǎng)、綠色食品,深受消費(fèi)者的青睞。
選購(gòu)攻略
選購(gòu)文蛤時(shí),可拿起輕敲,若為“砰砰”聲,則文蛤是死的;相反若為“咯咯”較清脆的聲音,則文蛤是活的。
結(jié)語(yǔ):以上就是今天給大家介紹的一些關(guān)于花蛤的知識(shí),相信大家現(xiàn)在對(duì)于花蛤能夠治療哪些疾病以及花蛤有哪些營(yíng)養(yǎng)都已經(jīng)知道了。所以我們平時(shí)可以適量的吃一些花蛤。
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