葡萄的功效與作用 止咳除煩防血栓
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葡萄味道可口、營養(yǎng)價值高,除了能夠幫助人們改善睡眠外,還有很多功效,補虛健胃,受到很多人的歡迎。那你們知道葡萄的功效與作用有哪些嗎?下面就跟著小編一起來了解一下吧。
葡萄的功效與作用
葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、腎經(jīng)。有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效;主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、淋癥、浮腫等癥,也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、妊娠貧血、小便不利等病癥的輔助治療。
我國歷代藥典對葡萄的利尿、清血等作用和對胃弱、痛風(fēng)等病的功效均有論述。
《神農(nóng)本草經(jīng)》:“益氣倍力強志,令人肥健,耐饑忍風(fēng)寒,久食輕身不老延年。”
《名醫(yī)別錄》:“逐水,利小便。”
《滇南本草》:“大補氣血,舒筋活絡(luò),泡酒服之,能治陰陽脫癥,又治盜汗虛癥。”
《百草鏡》:“治筋骨濕痛,利水甚捷,除遍身浮腫。”
防血栓、降膽固醇
法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
利尿、消腫
據(jù)李時珍記載,葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用,可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病癥。
治療燙傷
將鮮葡萄洗凈去籽,搗漿,直接敷于患處,藥干即換,通常敷藥后即刻止痛,一般一至數(shù)日即可痊愈。此方治療輕度燙傷非常有效,通??杉纯讨雇?,且不易遺留疤痕。對Ⅰ度、淺Ⅱ度和小面積的深Ⅱ度水火燙傷也有較好療效,即使水泡潰破亦可放心使用。
葡萄的用途很廣,除生食外還可以制干、釀酒、制汁、釀醋,制罐頭與果醬等。
作烹飪原料使 用的要求粒大、肉脆、無核與風(fēng)味好;葡萄干作為點心的輔料。
多食易生內(nèi)熱,或致腹瀉。
葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成,后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。
總結(jié):從上面的文章我們可以看出來,在我國很早的時候葡萄就為很多人所知,葡萄是溫補陽氣的食品,不僅具有養(yǎng)肝的效果,而且氣血也會得以修復(fù),達(dá)到養(yǎng)顏美容的效果哦。
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