四忌盲目食用強(qiáng)化食品
目前,市場(chǎng)上所供應(yīng)的嬰幼兒食品中,有很多食品是經(jīng)過強(qiáng)化過的。如果沒有目的的選購(gòu)各式各樣的強(qiáng)化食品給嬰幼兒食用,很有可能會(huì)發(fā)生中毒的危險(xiǎn)。家長(zhǎng)應(yīng)仔細(xì)閱讀食品外包裝上所標(biāo)明的營(yíng)養(yǎng)素含量。
五忌強(qiáng)填硬塞
嬰幼兒在正常情況下知道饑飽,當(dāng)孩子不愿吃時(shí),不要強(qiáng)填硬塞。中國(guó)有句俗話,撫養(yǎng)孩子要“三分饑餓,三分寒”,孩子才能生長(zhǎng)得更好。家長(zhǎng)應(yīng)多尊重孩子的意愿,食量由他們自己定,不要強(qiáng)迫孩子進(jìn)食,否則,孩子聽膩了就會(huì)產(chǎn)生逆反心理,過于強(qiáng)求還容易使孩子產(chǎn)生消化不良。
肉末粥
材料
大米100克,豬瘦肉50-100克、適量香油(芝麻油)、鹽
做法
1、揀去出大米中雜物,淘洗干凈,如想更容易稠爛,可在洗凈后,用水浸泡6小時(shí)。
2、放入鍋內(nèi),加適量水,大火煮開后,改成文火慢慢熬成白粥。
3、將瘦豬肉洗凈,切成肉沫,在白粥熬成后,加入肉沫拌勻,等豬肉變色熟后,及少量的加入一點(diǎn)鹽調(diào)味出鍋,盛出后,滴入一兩滴香油即成。
胡蘿卜泥青菜肉末菜粥
材料
胡蘿卜,青菜,蒸熟肉末,粥,適量高湯,熬熟植物油
做法
1、 將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥。