女性健康 15個(gè)小常識(shí)守護(hù)你的健康(3)

  3、佳護(hù)腦食物

  佳的護(hù)腦食物有蔥、椰菜、小青菜、蒜苗、芹菜、胡蘿卜、番茄、韭菜、南瓜、菜椒以及菠菜,還有花生、松子、杏仁、大豆、花生、開(kāi)心果、腰果以及核桃等干果類(lèi)的食品。

  4、佳糾酸食物

  海帶享有“堿性食物之冠”的美稱(chēng),故每周應(yīng)吃3-4次海帶,才可保持血液的正常堿度而防病強(qiáng)體。

  5、佳零食

  話梅、葡萄干等零食不僅富含多種維生素和微量元素,而且其鮮味與營(yíng)養(yǎng)能長(zhǎng)期保存,熱量也較低。

  六、理想的抗癌食品

  1、米糠

  米糠中含有抑癌增殖成分,該成分分子量為500至1000,耐熱。在對(duì)鼠試驗(yàn)中,鼠的纖維芽細(xì)胞和癌細(xì)胞各100萬(wàn)個(gè),0.9毫克/毫升的濃度用這種成分處理后,正常細(xì)胞存活為100%,而癌細(xì)胞死亡約為50%。

  2、包心菜和花菜

  屬十字花科甘藍(lán)族蔬菜,含有吲哚類(lèi)化合物和黃酮類(lèi)化合物,可誘導(dǎo)芳烴化酶提高活性,產(chǎn)生抗癌防癌功效。因此,常吃這些蔬菜能降低胃癌、結(jié)腸癌的發(fā)病率。為保留抗癌有效成分,這些菜不要燒得太熟。

  3、香菇和冬菇

  日本科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)證實(shí),這些食物均有抗癌作用。我國(guó)天津南開(kāi)大學(xué)生物系研究人員通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,從香菇中提取的鑫糖類(lèi)物質(zhì),抑癌率達(dá)42%。

  4、蘆筍

  用蘆筍提取物對(duì)抗小白鼠移植瘤的實(shí)驗(yàn)表明,它有明顯的抑癌作用。臨床觀察140例癌癥病人,發(fā)現(xiàn)蘆筍的抗腫瘤作用高達(dá)62.7。蘆筍中含有豐富的組織蛋白、葉酸、核酸、多種氨基酸和微量元素,可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,對(duì)胃癌、肝癌、白血病等有一定的預(yù)防作用。

  5、海產(chǎn)品

  海參有明顯抗癌功效,它分泌的海參素對(duì)小白鼠肉瘤有抑制作用,可延長(zhǎng)存活期。海藻、海帶可防治甲狀腺癌。

  6、大豆和豆制品

  研究發(fā)現(xiàn),大豆中的植物雌激素可抑制乳腺癌和前列腺癌。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,黃豆的蛋白質(zhì)能使乳腺癌發(fā)病率減少一半。我國(guó)太行山區(qū)人群調(diào)查還發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用豆制品的人群患食管癌、胃癌的機(jī)會(huì)比少吃或不吃者要低3-4倍。

  7、蜂蜜

  據(jù)研究,蜂乳酸對(duì)癌細(xì)胞有一定的抑制作用。美國(guó)《癌癥研究》雜志報(bào)道:蜂蜜的一種衍生物能阻止已服過(guò)致癌劑的小白鼠發(fā)生結(jié)腸癌前期病變。日本學(xué)者從蜂巢中提取了一種抗癌物質(zhì)叫二萜,經(jīng)臨床試用,有明顯抗癌效果,可防止肝癌和宮頸癌。

  8、肝臟

  日本科學(xué)家用肝粉作動(dòng)物實(shí)驗(yàn),證實(shí)動(dòng)物肝臟中含有阻止癌細(xì)胞生長(zhǎng)的物質(zhì)。1971年,美國(guó)密執(zhí)安大學(xué)生物化學(xué)家證實(shí)了肝中具解毒和防癌功效的特殊物質(zhì)——細(xì)胞色素。諾貝爾獎(jiǎng)獲得者圣喬治博士用肝提取物飼養(yǎng)小白鼠,發(fā)現(xiàn)這種提取物具有驚人的抗癌能力。

  9、大蒜

  美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn),癌癥低發(fā)區(qū)居民有每月吃20瓣左右大蒜的習(xí)慣,通過(guò)對(duì)鼠進(jìn)行同時(shí)飼以致乳腺癌物質(zhì)與大蒜試驗(yàn),結(jié)果,鼠均未患上乳腺癌。

  10、墨魚(yú)

  墨魚(yú)的墨液中含有抗癌物質(zhì),是糖、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)結(jié)合成的復(fù)合糖質(zhì),它對(duì)癌癥的有效率高達(dá)60%。

  11、卷心菜

  科學(xué)家從卷心菜中提取到強(qiáng)有力的抗癌物質(zhì),一種用硫磺成分刺激細(xì)胞內(nèi)的臨界酶,可形成對(duì)抗腫瘤的膜。

  12、綠茶

  綠茶可防肝、肺、皮膚和消化道癌,其抗癌成分主要是特殊的酚類(lèi)——多酚、五羥黃酮、綠原酸、兒茶素等。

  總結(jié):通過(guò)上述文章對(duì)女性健康的15個(gè)小常識(shí)和女性健康的飲食方法的詳盡介紹,廣大的女性朋友們是不是感到受益匪淺呢?想要擁有一個(gè)健康的身體,平時(shí)一定要注意衛(wèi)生。不要忘記與你的朋友們分享一下心得體會(huì)哦!

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