空腹狀態(tài)下喝牛奶不僅會讓人昏昏欲睡，同時對牛奶中各種豐富的營養(yǎng)也會造成極大的浪費。
因為牛奶中的蛋白質(zhì)將會從胃中很快排出，而且寶貴的蛋白質(zhì)還會被人體分解作為熱量被消耗掉，從而難以起到本身應(yīng)有的作用。
而牛奶中的氨基酸在小腸內(nèi)沒有來得及吸收就被排入大腸，甚至還會產(chǎn)生一些有害物質(zhì)。
空腹喝牛奶的危害
1、空腹喝牛奶,牛奶不能被充分酶解。
其中的蛋白質(zhì)很快就會轉(zhuǎn)化為能量被消耗掉,營養(yǎng)成分不能得到很好的消化吸收。
有些成年人有早晨喝牛奶的習慣,這種方法不科學,原因是經(jīng)過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃飯消化食物的準備,這時胃的排空也很快,而牛奶又是流質(zhì)的乳汁,胃排出更快。
有些人還可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,這是因為體內(nèi)生成的乳糖酶極少,空腹喝進大量的牛奶,牛奶中的乳糖不能被及時消化,轉(zhuǎn)而被腸道內(nèi)的細菌分解,產(chǎn)生出大量氣體、酸液,刺激腸道收縮,出現(xiàn)腹痛、腹瀉。
2、空腹喝牛奶,在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養(yǎng)成分的損失。
牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成人體新的組織,還對原有組織有修補作用。
3、若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出,而且上述的寶貴蛋白質(zhì)還會被人體分解作為熱量被消耗掉,這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用,一些氨基酸在小腸內(nèi)沒有來得及吸收就被排入大腸,在大腸這些蛋白質(zhì)和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質(zhì),增加了人體的負擔。
因此，首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯后1-2小時后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點。
早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
有些專家建議，喝牛奶之前好吃些其他食物,或一邊吃食物一邊喝牛奶，以降低體內(nèi)乳糖濃度，以利于牛奶中營養(yǎng)成分的吸收。
總結(jié)：通過對上篇文章的閱讀，相信大家對喝牛奶的好處有了很多認識了吧，而且應(yīng)該也認識到在生活中一些喝牛奶的錯誤的時間了吧。無論是工作還是學習時，常喝牛奶不僅能提高你的工作和學習效率，更能強身健體，讓你免除一切疾病的困擾，使你擁有一個強悍的體魄，去迎接生活上一個個挑戰(zhàn)。
